员工大会主管发言稿
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员工大会主管发言稿篇一：酒店员工大会上经理的讲话稿
酒店总经理
在2011年度表彰大会上的讲话稿 尊敬的各位领导，尊敬的员工朋友们： 大家下午好！ 鼓乐阵阵，爆竹声声。值此中华民族传统节日——春节来临之际， 我们在这里欢聚一堂，辞旧迎新，共庆新春佳节，共商发展大计，共话美好未来。冬去春归，新春将至，在此，我谨代表恒达酒店全体管理人员及我本人，向一年来在工作岗位上默默奉献，为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工，表示衷心的感谢和亲切的问候！大家辛苦了！谢谢你们！同时，向酒店全体员工及其家属，向所有曾经在恒达酒店奋斗过，现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年！祝大家在新的一年里工作顺利，身体健康，生活幸福，万事如意！2010年，是旅游饭店业经受严峻考验的一年，从 2009 年开始不断蔓延的国际金融危机和2010 年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子，我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战，我们在年初的工作会议中就重点提出了2010 年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我们要以更加饱满的热情，认认真真做好每一项工作，踏踏实实完成每一项任务，在不断完善自身的同时，还要认清形势，明确目标，整合队伍，团结奋战，争取创造更好的业绩。一年
以来，在公司领导的正确指导下，酒店上下一心，团结奋战，努力拼搏，使我店的各项经营管理工作都能够有序运行，取得了良好的效果，共创营业收入约 XXXX 万元，实现利润约 XXX 万多元。 值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在 2011 年里努力再创佳绩。
一、立足武宣，做好服务立足武宣，作为 XXX 唯一一家四星级旅游饭店，服务XX是我们的本职工作，我们也一直以此为核心，进行各项工作的开展。不管是接待县里举行的会议，还是 XXX 举行的各种活动，我们都非常认真地开展服务工作。2010 年，我们紧紧围绕“搞好武宣服务工作”这个核心任务开展各项工作，认真完成各项接待任务，做好县委县政府的后勤保障。一年来，我们先后接待了 XX 县人大、政协会议， XXXX 接待及 XXXXXX 和 XXXX 会议，全市 XXXXXXX 会议及各企事业单位的年会等几次大型会议接待工作，我们都非常重视，并根据接待规格召开专题会议，本着确保服务周到、确保安全可靠、确保代表满意的原则，提前安排好各项议程，做好各项接待准备工作，因此保证了各项会议的顺利进行，几次接待任务都圆满完成，赢得了与会领导的广泛好评。由于接待工作落实得好，XXX 的很多大型会议都慕名而来，为酒店带来可观的经济效益和社会效益。
二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观与时俱进，提升发展，酒店领导班子率先垂范，组织指导各级管理人员及员工，认真学习酒店知识，如通过市旅游局邀请专家到酒店内部的日常培训等等。并结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调，管理人员及员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。 酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。在一些大型的接待活动中，在各部门负责人的榜样作用下，部门领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓经营，促进效益狠抓经营， 在年初，酒店就确立了“不断提高酒店经济效益，努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重，只有效益上去了，我们才能够开展其它方面的工作。2010 年，我们努力抓好各方
面的经营工作，尤其是狠抓客房、餐饮和 KTV 三个收入增长点，全力促进经营业 绩勇攀新高。
四、严格管理，打造队伍严格管理，队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。2010 年我们继续加强队伍建设，从以下几个方面入手，努力打造强有力的团队：
1.狠抓制度管理，提升队伍形象。
2.加强员工培训，提升服务质量。
3.以“安生生产”为内容，抓好安保工作。
五、以降耗为核心，抓好维保工作以降耗为核心。
1.在全酒店范围推广“六常管理法”，为提高酒店员工的工作效率，降低内耗。酒店研究决定，在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上，再次向全体员工提出“六常管理法”的要求。即常分类、常整理、常清 洁、常维护、常规范、常教育。
2.抢修维修：工程部的 7 名同志承担着酒店各个部门设备设施的维 修保养工作，经常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜。同时，他们对自己的工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提前 对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3.采购把关：采购部在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场咨询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格
比质量，同等质量比价格，严把进货质量关。坚持制度原则，凡是支出金额较大的采购计划，都要事先得到领导审批。做好预算费用开支，控制采购费用的支出。
4．2010 年，特别是今年下半年以来，食用油、酒糖米面、蔬菜水 果等各类民生食品价格轮番上涨。在通货膨胀的压力下，酒店的各种原 料、物料的采购成本不断加大，运营成本骤然增大。为此，酒店成立了物价评估小组，及时对婚宴、零点菜单价格及房价做了调整，在保证客 人就餐满意度的前提下以保证毛利率和平均房价。
六、以精干为原则，抓好人事工作以精干为原则。
1.合理定编：根据酒店行政例会精神，以精干、高效为用人原则， 人力资源部在年初名全店人员编制的基础上，由酒店领导出面，找相关 部门协调，要求各部门做到科学定岗，以岗定编。
2.员工招聘：根据酒店经营需要，控制人事费用支出，调整人员结构。通过登报招聘、网上招聘等各种渠道，共计招聘 100 人次。
七、存在的问题
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢，地方特色菜开发不够，不能及 时推陈出新。2.员工流动性大，服务质量不稳定，酒店意识时有淡薄，客人投诉 时有发生，离四星级酒店还有一
员工大会主管发言稿篇二：酒店员工大会,部门经理发言稿
9.8发言稿
尊敬的各位领导、各位同事：
大家下午好！
下面由我代表长富园林酒店综合部，对上月的工作做总结，对9月份的今天工作做计划。
一、销售业绩：
在8月份，综合部销售业绩总额为： 183986 ，相比7月份，上涨9018 。 其中，客房营业额为：114300，相比7月份上涨 13116 。茶楼营业额为： 69686 相比7月份下降4098 。
二、业务技能
通过陈露主管、李丰豆、李梅两位领班的培训和监督，所有一线员工的业务技能都有很大提高。
1.以前茶楼有客人来，服务员会问：“你是参加婚宴的客人吗？”
现在，有客人来到茶楼，服务接待人员会问：“您好，请问，您有预定吗？”
两种不同的语言，体现了两种不同的素质，后者更加有礼貌，更避免了很多的歧义和误解以及不必要的麻烦。
2.服务员的推销意识明显上升，推销成果非常明显。
从上月开始，我们对员工进行了提成激励，分班分组。
在7月份，我们茶楼的20元/杯及以上价格的茶水总共的销售是50多杯，8月份的销售总成绩是118杯，比前一个月翻了一番。虽然，茶楼的大部分顾客都是宴席宾客，还是充分说明一点，我们的培训是有成绩的，我们的员工推销意识在提高，团队合作的精神在深入。
三、物品使用、能源节约
1.低值易耗品，综合部7月份的使用总价值为： 6167.75 ，8月份的易耗品总价值为：5836.3， 相比7月份下降了331.45，而8月份的总营业额却反而提高了9018 ，说明一点：我们平常的工作没有白做。
2.能源方面，我们制定了相应的《综合部能源使用管理制度》，空调的设置温度等细节都做出了统一的标准和控制方案，有专人负责，落实到人头。
3.不管是客房部、保安部、还是茶楼，以前的每个月物品盘点，总是要差，物品总是遗失。从上月开始，我们学习了物品的“六常法”管理，对物品进行了科学的分类、整理，不再是以前的乱堆乱放，上月，我们的物品没有遗失，同时，很大程度上也提高了工作效率。
四
1.由于8月份工资尚未发放，我们用6、7月份两个月做统计比较：
7月份综合部工资40419.占总营业额的20%；
6月份综合部工资37620.占总营业额的23%；
我们的员工工资在增加，所占比例在下降，我们的人事结构更加科学、合理。
五、缺点
保安部人员不稳定，业务能力参差不齐，我们还需要进一步强化培训。
客房入住率近期有下降趋势，我们会找出根本原因所在，尽快解决问题。
9月份基本工作计划
在本月，由于综合部新增加机麻大厅，营业面积会更宽。综合各方面实际情况，我们将从以下几个方面开展工作。
1、纲要：
9.09-----9.15，主抓劳动纪律和行为规范。
9.16-----9.22，专业技能和工作效率。
9.23-----9.30，主抓安全防范和节能降耗。
2、清洁卫生天天抓，时时抓。
3、具体标准，责任人，综合部已经有具体的书面参照条文，并且已经公示
以上3个计划周期，在每一个周期的第一天，由部门经理在会议上会对部门员工宣读，综合部各部门严格实施，主管、领班监督检查，部门经理复查。
4、承诺：
a.如果没有完成计划，或者没有达到计划效果，由部门经理开始，逐级惩罚，惩罚方式为罚款，罚款幅度为20--200.
b.如果按时、按标准完成计划，达到计划效果，由部门经理开始，逐级奖励，奖励方式为现金，奖励幅度为20--200.
5、综合部9月份目标任务：18万
我，作为综合部经理，我将以身作则，努力工作，用心做人、用心做事。带领我们的优秀团队，创造更好的业绩，共同打造长富园林酒店更加辉煌的明天。
综合部. 朱家成
2011.09.08
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员工大会主管发言稿篇三：员工大会发言稿
凝心聚力促发展 管理效益双提升
——XX有限公司员工大会讲话稿
各位老师、各位员工：
大家早上好！
今天是XX有限公司的全体职工大会。在此，我谨代表公司向一直以来为公司各项事业而辛勤工作、乐于奉献的各位员工致以衷心的感谢和崇高的敬意。 2013年对于XX有限公司来说是一个承前启后的一年。这一年，XX有限公司自加压力寻突破，寻求策略求提升。为此，我们做出了一个非常重要的决定，那就是提升公司的管理水平，促进公司整体效益和产品品质的提升。
一、 公司的现状
目前，公司发展进入一个瓶颈期，机遇和挑战并存。如能在短期内加以突破，公司发展将迎来新的曙光。为了公司有更好的发展，我们不得不自省自己的不足。目前，我们公司主要存在以下几个问题。
1、管理水平有待提升
管理水平的好坏直接决定着员工的素质，企业的发展，效益的提升。目前，公司在管理老师的帮助下，有了一套较为合理的管理思路。但管理工作的落实，必须依靠每个中层的通力合作，离不开我们员工对公司的支持。目前，我们的管理有了一定改变，但是力度还非常不够。很多日常基础工作都没抓好，反复要求的工作指令都没有很好执行下去。其它建设性的工作更没有很好开展。我们的管理要更全身心投入，坚决执行公司的要求和理念，扎实地将每一个决议执行到位！希望管理层带动我们的员工一起，以研究的心态对待工作，不要机械性去完成任务，更多地去发现和分析问题，如：怎样才能方便我们的员工工作？比如生产中可以制作一些工装设施，保证员工工作效率和便捷。怎样让员工工作更愉快？多关心员工的心态，多和员工作沟通，更多地去尊重我们的员工。
作为公司与外界交流的纽带——销售人员，要不断提升业务能力，努力提升销售业绩。今年，公司销售计划落实情况如下：上半年销售完成销售XXXX的任务已完成，下半年要求完成xxxx任务，目前，下半年已完成XXXX，因此，我们下半年的销售压力很大，为此营销人员要多出去跑业务，用你较好的销售业绩向公司交上一份满意的答卷。
我们在生产一线的员工也要自加压力，对自己提出更高的要求 ,如：对公司高度负责的责任心，强烈的安全意识，优质高效的质量意识，吃苦耐劳的工作态度。每个员工就是企业的细胞，你们的活力必将成为企业发展的动力。
2、生产效益有待突破
生产效益的突破，不仅需要管理的保障，更需要质量的保证。因此，我认为，生产效益的突破实际上更重要的是产品质量的提升。我们每个XX有限公司人都要有强烈的产品质量意识。目前，我们员工对产品的质量要求还不够高，质量检验部门对产品的把关还不够严，因此，在产品质量上常常一些问题，给公司造成了损失，给合作单位造成负面影响。
二、管理升级的要求
面对以上问题，我们XX有限公司人应以积极的心态应对挑战。我们要凝心聚力，共同搞好公司的管理和生产，让企业效益最大化，只有这样，企业才能做强做大。企业的优质发展，才能惠及每个员工的切身利益。为此，我们要做好以下几点：
1、提高责任心 培养团队意识
XX有限公司的每个人都要有强烈的责任心，以公司发展为重，对公司发展有好处的事情要积极去做，对公司不利的事情坚决不做。对于XX有限公司人来说，公司就是一个大家庭，你们应该为这个家庭尽心尽力。每个员工之间要做好沟通，协调各项工作，不相互推诿责任，要有强烈的团队意识。
2.细化管理工作 务必落实到位
每个管理工作者要深入生产第一线，深入员工中，发现问题，提出问题，并思考解决的策略。我们一直认为，管理的真正目的不是发现问题，而是解决问题。管理工作者要做好上下的沟通，及早拿出解决方案，切忌把问题藏起来，到后来来不及解决。
3、严把质量关 提高生产效益
每个员工要规范操作，树立“安全第一”的意识，产品质量必须符合相关标准。质量检验部门要负好自己的责任，多看、多听、多想，对每个加工环节，对产品的每个部件都要做到心中有数，督促员工做好各项工作。
机遇与挑战同在，责任与利益共存。希望每个XX有限公司人都有自己的担当，齐心协力，以积极的态度投入工作，共谋企业的发展，共同携手开创XX有限公司辉煌的未来！最后，我祝福大家心情愉快，工作顺利。也祝福我们XX有限公司的事业蒸蒸日上！