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水果蔬菜面膜创业企划书

发布时间:2024-03-29 23:03:33 影响了:

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水果蔬菜面膜创业企划书篇一:水果店创业计划书

水果店创业计划书

一、 立项依据与目的的意义

水果便利店,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是水果便利店自有其特点:

1,就近便民,在起步阶段一般店面较小,且就近设立在住宅区,学校附近或学校内部,满足了消费者就近购物、便捷购物的要求,这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。

2,较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好,而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。

3,较之于大型超市来看,虽然水果便利店规模不具优势,但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果,为快节奏的生活节省了时间。

总之,水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式,它各取所长因而具有一定的竞争优势。

在我看来,水果便利店有着巨大的发展前景,在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式,甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法,一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者,另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小

的门面店进一步积累经验来了解市场,在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店,并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金,所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振,小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身,反思经验和教训,进行下一轮的投资。

本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。

二,对太原师范学院小吃街部分水果店的调查

我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下:

1, 对于一个大概十平方米的小店,每年大约向学校缴

纳5000元租金

2, 他们水果的进货方式多为自己进货,进货地点为太

原河西农贸批发市场,在旧晋祠路的义井

街南三巷与西峪东街之间

3, 进货量较少,多为小本买卖,且进货量以平日销售

量为依据,尽量避免积压

4, 在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家从事

水果销售,其中有两家只卖水果,品种较多,

还有三家以卖副食为主,兼卖少量水果且种

类极少。

5, 从平日观察来看,他们大都没有冷藏保鲜设备,积

压的水果往往放在库房中,所买水果多为时

令型水果,为一般常见水果,价格较便宜

三、 研究内容与实施方案

1、研究内容

1-1 当前水果消费行为研究

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:

⑴ 集市水果摊 ⑵ 大型超市

针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希

望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型超市。这部分人群以较为富裕的阶层且对水果种类要求较高的人群。这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

下面以表格进行分类

消费群体 群体组成 消费场所占比 消费倾向 消费心理

水果摊 一般消费群体 中老年 70% 30% 低价、便利 实惠、实用

超市中高消费群体 中青年 40% 60% 品质、种类 时尚、高品质、诚信

通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的"水果便利店"的销售形式,也是"水果蔬菜连锁便利店"的初级状态。

结论:水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、品质有保证,兼具集市水果摊的低价,便利和大型超市的诚信与品质。

1-3 竞争对手分析

我们已经做出了水果连锁超市的市场定位,那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。

前面提到,当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货、销售方式、售价、储存和如何避免水果积压等几个方面进行对比分析。

1,进货

集市水果摊:进货方式多以水果批发市场为进货渠道,单次进货量很小,以每天的销售量为进货依据,品种较少。

大型超市:进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道,单次进货量较大,以每天的所有连锁门店销售量为依据,采取统一进货、统一售后服务的方式,品种多样。

在起步阶段应该主要由自己去水果批发市场采购,因为刚刚开始由于自己所需水果较少不可能有大的水果供应商每天送货,而且自己进货可以省去进货过程中的中间环节进而可以降低水果的销售价格。并且每日的进货量应该以当日的销售数量为

水果蔬菜面膜创业企划书篇二:创业企划书绿色食品.doc

商业计划书清单

一、项目概述

民以食为天!食品永远是和大众生活最为紧密的基本要素。然而,

随着现代社会的进步与发展,食品安全缺因为种种客观原因让公众失去信心,农药超标、化学添加剂、转基因技术不断的挑战人体健康的底线。让人们吃的好已经不在是农产品发展的重点,让人们吃的放心才是一切食品最本质的标准!天然食品新概念,就是利用没有被污染的青山绿水,严格控制农药、肥料的使用,种植出无污染,无侵害的纯天然植物,经过特有加工过程,送上人们的餐桌。

本项目将涉及专供食品,绿色食品,以及食品检测,以专卖店形

式严格管理,让食品安全的理念深入民心。

二、团队概况

1、本机构如何成立,机构名称,注册地区都还没有确定,注册资金大约需要10-15万,隶属关系,法定代表人,公司地址目前都未选定。

2、公司的股权结构

3、公司的主营业务范围说明;

(1)专供食品 (2)绿色食品 (3)食品检测

4、公司主要管理层简介;

总经理:负责公司的运营与发展,市场统筹调配,质量监管。 市场总经理:负责公司的宣传,国外采购的实施,管理餐饮体验店的管理运营。

业务总经理:负责公司业务拓展,农产品的采购、销售。配餐工厂的管理运营。

5、公司的企业文化、经营宗旨和服务理念;

企业文化:做一个有良知的企业,做一个有责任感的企业,做一个倍受信任的企业。

打造国内一支专业的高档食品销售加工企业,以食品安全为使命,热爱生命为宗旨。

安全食品,安心生活。

6、公司的发展规划、思路和前景预测;

公司着眼于农产品加工行业,但是目前各种农产品销售竞争激烈,而食品安全一直被企业忽视很少有人涉足。我们将以安全食品为使命,以高档社区为起点,通过专卖店形式进行售出。在公司成立之初,我们将专供食品的销售摆到首位,让高档社区居民引以为荣,建立品牌效应后开展绿色食品的销售并着手食品安全测试,最终成为高档社区连锁食品公司并成为行业领导者与标准制定者。

7、目标市场和细分市场分析;

高档社区具有优越感,利用这一点可先行着手专供食品,以老人,儿童,孕妇为销售对象与此同时加大宣传攻势。形成品牌后推出大众绿色食品,以高档社区专卖店为基础扩展中等社区市场并执行本公司标准进行检测并收取费用。

8、市场运营和发展策略,主要包括产品研发、市场推广和营销策略;

从专供食品入手,阶梯式发展到绿色产品和食品安全检测。对原始农产品进行特色加工,开设周六参观日,感受做饭的乐趣并让公司苛刻的安全标准深入人心。

9、公司的商业模式和盈利模式;

公司的商业模式为产品的销售费用,及食品检测业务收入。 10、公司的核心优势和市场竞争策略;

目前的市场响应少,缺乏宣传力度,大家对天然产品的概念还没有完全形成,再加大力度宣传和对产品严格把关的情况下,一旦大家认可信任这样的产品,市场前景广阔。

三、融资计划

1、融资计划,资金使用

以合伙人形式进行投资,由于启动资金较小无需贷款。资金使用前期宣传占50%,后期逐渐减少。

2、预测项目未来4年(至少三年)的财务情况。可列表如下。

3、项目的的盈利能力分析。 (1).计算投资利润率、内部收益率 (2).动态和静态的盈亏平衡计算和分析

(3).影响因素的敏感性分析,主要是和对项目收益率的影响分析

(4).社会效益分析四、风险揭示和规避策略

应根据具体事件进项操作,由于本公司尚在筹备阶段故无需考虑。

水果蔬菜面膜创业企划书篇三:绿色食品创业计划书

篇一:创业企划书绿色食品.doc

商业计划书清单

一、项目概述

民以食为天!食品永远是和大众生活最为紧密的基本要素。然而,

随着现代社会的进步与发展,食品安全缺因为种种客观原因让公众失去信心,农药超标、化学添加剂、转基因技术不断的挑战人体健康的底线。让人们吃的好已经不在是农产品发展的重点,让人们吃的放心才是一切食品最本质的标准!天然食品新概念,就是利用没有被污染的青山绿水,严格控制农药、肥料的使用,种植出无污染,无侵害的纯天然植物,经过特有加工过程,送上人们的餐桌。

本项目将涉及专供食品,绿色食品,以及食品检测,以专卖店形

式严格管理,让食品安全的理念深入民心。

二、团队概况

1、本机构如何成立,机构名称,注册地区都还没有确定,注册资金大约需要10-15万,隶属关系,法定代表人,公司地址目前都未选定。

2、公司的股权结构3、公司的主营业务范围说明;(1)专供食品 (2)绿色食品 (3)食品检测

4、公司主要管理层简介;

总经理:负责公司的运营与发展,市场统筹调配,质量监管。 市场总经理:负责公司的宣传,国外采购的实施,管理餐饮体验店的管理运营。

业务总经理:负责公司业务拓展,农产品的采购、销售。配餐工厂的管理运营。

5、公司的企业文化、经营宗旨和服务理念;

企业文化:做一个有良知的企业,做一个有责任感的企业,做一个倍受信任的企业。 打造国内一支专业的高档食品销售加工企业,以食品安全为使命,热爱生命为宗旨。 安全食品,安心生活。

6、公司的发展规划、思路和前景预测;

公司着眼于农产品加工行业,但是目前各种农产品销售竞争激烈,而食品安全一直被企业忽视很少有人涉足。我们将以安全食品为使命,以高档社区为起点,通过专卖店形式进行售出。在公司成立之初,我们将专供食品的销售摆到首位,让高档社区居民引以为荣,建立品牌效应后开展绿色食品的销售并着手食品安全测试,最终成为高档社区连锁食品公司并成为行业领导者与标准制定者。7、目标市场和细分市场分析;

高档社区具有优越感,利用这一点可先行着手专供食品,以老人,儿童,孕妇为销售对象与此同时加大宣传攻势。形成品牌后推出大众绿色食品,以高档社区专卖店为基础扩展中等社区市场并执行本公司标准进行检测并收取费用。

8、市场运营和发展策略,主要包括产品研发、市场推广和营销策略;

从专供食品入手,阶梯式发展到绿色产品和食品安全检测。对原始农产品进行特色加工,开设周六参观日,感受做饭的乐趣并让公司苛刻的安全标准深入人心。

9、公司的商业模式和盈利模式;

公司的商业模式为产品的销售费用,及食品检测业务收入。 10、公司的核心优势和市场竞争策略;

目前的市场响应少,缺乏宣传力度,大家对天然产品的概念还没有完全形成,再加大力度宣传和对产品严格把关的情况下,一旦大家认可信任这样的产品,市场前景广阔。

三、融资计划

1、融资计划,资金使用

以合伙人形式进行投资,由于启动资金较小无需贷款。资金使用前期宣传占50%,后期逐渐

减少。

2、预测项目未来4年(至少三年)的财务情况。可列表如下。3、项目的的盈利能力分析。 (1).计算投资利润率、内部收益率 (2).动态和静态的盈亏平衡计算和分析

(3).影响因素的敏感性分析,主要是和对项目收益率的影响分析

(4).社会效益分析四、风险揭示和规避策略

应根据具体事件进项操作,由于本公司尚在筹备阶段故无需考虑。篇二:绿色餐饮创业计划书 工商管理08-1班孙娟娟

摘要:餐饮行业作为一个进入壁垒低的行业,利润大,是许多创业投资者看中的最主要的原因。因而在此我决定对餐饮行业的企业运营做一个相关的初步规划。本文主要通过发展前景,店面介绍,发展战略,餐厅管理结构,市场分析,促销和市场渗透,营销组合策略以及打造“绿色食品”的品牌形象,公共关系,价格优势,市场风险分析及应对策略,以及店面设计等几个方面加以说明。

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好

的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

1.优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

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水果蔬菜面膜创业企划书

.机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

4.威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大。

2.后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,篇三:绿色蔬菜创业计划书

绿园绿色蔬菜有限责任公司

陕西理工学院管理学院“绿园绿蔬”创业团队

指导老师:

公司概述

我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。多年来,我国蔬菜生产持续稳定发展,种植面积由1990年的0.95亿亩增加到2011年的2.95亿亩,产量由1990年的1.95亿吨增加到2011年的6.79亿吨。未来十年我国人口数量仍处在上升期,随着城乡居民生活水平的不断提高和农村人口向城镇转移加快,商品菜需求量将呈现刚性增长趋势。2010年,我国人均蔬菜占有量为370公斤。据测算,到2020年,我国新增人口近1亿人,人均蔬菜占有量在现有基础上增加30公斤,蔬菜加工品增加1000万吨,届时我国蔬菜总需求量为58950万吨,比2010年增加8950万吨。满足消费总需求和新增需求主要通过提高单产和减少损耗解决。供给方面,通过稳面积、增单产、调结构、降损耗,实现数量充足、品种多样、供应均衡,防止价格大起大落。全国蔬菜播种面积保持基本稳定,单产水平年均提高1个百分点以上,2015年达到2300公斤/亩,2020年达到2500公斤/亩以上;蔬菜损耗率年均降低1个百分点以上。其中全国绿色食品产品总量接近9000万吨,种植面积达到1000万公顷,约占全国耕地面积的8%。有机食品认证面积已达350多万公顷,产品总量198万吨。

我国虽然有较高产量的绿色蔬菜但是我国的食品安全

问题依然很热门,现在的城市居民都很注重食品安全,也很注重环保,许多市民都已出现了国外购买食品,但是这毕竟不是长久之计,我们中国是一个农业大国,我们有丰富以及优质的土地资源,如果我们对蔬菜的种植做到公开化,而且做到客户亲自种植,采摘,然后购买。我们利用好郊区的土地,加上科学的种植我们的食品安全也会淡化甚至消失。

目录

项目背景·············································2

第一章、公司简介·····································6

1.1、公司概述···································6

1.2、公司文化···································6

1.3、公司主要盈利途径与产品·····················7

1.4、人员培训···································7

1.5、公司战略···································7

第二章、市场营销·····································8

2.1、市场分析···································8

2.2、市场目标···································9

2.3、市场容量···································9

第三章、生产管理·····································10

3.1、厂址选择···································10

3.2、生产流程···································10

3.3、配送要求···································11

第四章、投资分析·····································12

4.1、股本结构与规模·····························12

4.2、资金来源于运用·····························13

4.3、第二到第五年资金运用·······················14

第五章、财务分析·····································14

5.1、收入来源···································14

5.2、成本来源···································14

5.3、营业税金及附加来源·························15

5.4、销售费用来源·······························15

5.5、管理费用来源·······························15

5.6、财务费用来源·······························15

5.7、所得税费用来源·····························15

5.8、货币资金的期末余额详见下表·················15

第六章、管理体系·····································17

6.1、公司性质···································17

6.2、公司愿景···································17

6.3、组织形式···································17

6.4、部门职责···································18

6.5、公司管理·····································18

6.6、人员数量·····································20

6.7、薪酬结构流程图·······························20

第七章、市场与销售··································22

7.1、产品与价格策略·······························23

7.2、促销策略·····································23

7.3、渠道策略·····································25

第八章、机遇与风险··································25

8.1、机遇·········································25

8.2、外部风险·····································26

8.3、内部风险·····································27

8.4、解决方案·····································28

第九章、风险资本与退出································29

9.1、撤出方式·····································29

9.2、撤出时间·····································29 附录一:各大银行存款利率统计表························30 附录二:团队成员基本情况表····························31

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