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在饭店打工证明书

发布时间:2024-04-23 22:40:57 影响了:

在饭店打工证明书篇一:工作证明范本

工作证明

兹证明________是我公司员工,在________部门任________职务。

特此证明。

本证明仅用于证明我公司员工的工作,不作为我公司对该员工任何形势的担保文件。

公司名称:宿迁分公司

盖 章:

日 期:______年___月___日

收入证明

兹有我公司 员工,身份证号

码: ,在我司工作年,任职 部门(职位),年收入为人民币 元。

特此证明!

本单位承诺本证明是真实的,正确的,仅限于申请办理信用卡事宜。

(加盖公章)

年月 日

在饭店打工证明书篇二:餐厅打工实践报告

关于寒假餐厅打工实践报告院系:xxxxx学院 班别:xxxxxx班 姓名:xxx 学号:xxxxxxxxxx 大学是我们从象牙塔

步入社会大学的一个过渡阶段,在这一阶段里我们除了学好书本上的知识外,还要积极主动

的到社会大学当中去实践,并在实践中不断的学习,不断的完善自己,等到真正的步入社会

工作的那一天我们就不至于手忙脚乱了。有句话说得好“机会是留给又准备的人的”,所以我

们有时时刻刻做好准备。所以这个寒假我毅然选择了社会实践的道路,希望能借此机会学到

一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。通过妈妈的介绍及推荐,我在广东中山的

一家餐厅成功应聘服务员。因为是第一次在餐厅打工,所以有些紧张,怕做不好,但是我还是本着一个认真学习的

态度对待这一份工作。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永

远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。 我工作的这家餐厅既提供快餐也有设有包厢,我工作的第一天,主要是餐厅的领班带我

大概的了解一下我的工作内容、工作的注意事项以及开始做一些简单的工作,比如说收拾餐

具打扫卫生等。第二天开始我就像餐厅里的其它员工一样点单、上菜,遇到不懂的就虚心向

老员工学习,他们总是很耐心的指导我。 餐厅周边的工厂较多,准备过年了,虽然今年春节

国家采取反对铺张浪费的新举措促使政府官员和国有企业取消了在豪华酒店的宴请,但是很

多个体经营的工厂、单位在房间前都会聚集所有的员工一起吃个团圆饭,所以餐厅的包厢大

多都订满。包厢里的服务员忙不过来,我这个新手也不得不进包厢帮忙,在包厢里有很多很

琐碎注意事项,对于我这个新手来说,这绝对是一个十分大的挑战。首先是摆桌,摆放好碗、

筷、杯等各种餐具,摆放的顺序、位置、方向都很讲究,不能摆错。其次是上菜,一般一张

餐桌都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,

但开始我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,

倒酒也是十分有讲究的,但我却不知道,第一次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,

有些倒的少,幸亏客人也没多注意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有对

应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红

酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。倒酒的

时候酒瓶的方向也很讲究,瓶嘴不能正对着客人,酒瓶上的标签要向着客人的方向,以便客

人看清酒的牌子以及相关信息。倒酒的位置也不能错,要从客人的右边倒,不能偷懒在一个

位置给几个客人倒酒。以前的我总把所有事情都想当然的,现在才明白自己知道的原来是这

么少。另外,每个行业都有很多自己的行内术语,在餐饮行业也不例外,但开始时我对这些

一窍不通,当领班或者其他服务员叫我去做时,我都不懂,例如“开胃”、“飞台”、“飞凳”、

“起菜”,但我也明白了一个道理,不懂就问,直到问懂为止。 做什么事都会有一个过度时期,在这个过渡期内,必定是十分难熬的,因为自己从未做

过这些事情,完全不习惯这种生活。觉得很辛苦难熬的时候,我就会告诉自己再坚持一下就

好。就这样,慢慢的,我开始适应了这一份工作,每天早上8点开始上班,打扫餐厅的清洁

卫生,擦转盘,扫包厢的垃圾,还有拖地、准 备好热水和房间里的各种就餐用具,时刻准备好为客人服务,一直到下午2点下班。到

了5点又要开始上班了,一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎,有很多事都要自

己时刻保持好清醒的头脑,因为这些事都是看起来十分不起眼的事,例如每次客人来到时,

我们就要去帮客人去拆餐具,还要拿上餐前小吃和倒茶,还有每次上菜都要对好单,以免上

错菜,上菜后又要写好单,如果上错菜就要自己去买这菜的单了。这完全可以说是一套不可

更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多点观察,才可以发现哪里有缺

漏。因此,自己一定要有很好的耐心。刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省

略不做,结果就会遭到领班的严厉批评,慢慢的,我才养成了耐心,做好每一件事。

在工作中我们必须注意细节,尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有

任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同

样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎

的,正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多

小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工

夫,决定着事情完成的质量。经过一段时间的努力,再面对这些琐碎工我作都非常娴熟了。经过这段时间的锻炼,我

已具有处理各项事务的能力,完成每天完成分配给我的任务之后,我还会主动协助别人完成

拖地、摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求,虽然有时候有点累,但感觉生活很充实,并

享受着这份工作带来的快乐。

另外,我还总结出了我当服务员的一些体会:

1.一定不能和领班产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别,学校里我们从未不

敢宣布我的看法,教师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中,上级虽然也会经常犯

错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与

他讲,否则会遭到上级的不解,甚至偏见。

2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,会对自

己的工作造成很大的困难,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前台拿酒,等等。

3.每个企业都会有自己的企业文明,我们既然要到这家餐厅工作,就应当去了解该餐厅

的文化特色,这不仅对自己的工作有很大的帮助,而且还可以扩宽自己的见识面,而这些学

问正是我们从书本中难以得到的。

4.初步的掌握了一些餐饮行业方面的学问,拓展了个人的学问面,加强了个人在应对酒

店内人际交往方面的能力。

5.在工作和生活中要学会与人友好相处,这一点在任何领域都是非常重要的。

6.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因

为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种

责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,

时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。 这份工作让我真正的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是一家不大的餐厅,但是

从点单,到上菜再到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家餐厅的工作效

率大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,

正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手

走向辉煌。

这次工作经历让我更加深刻的理解到服务的宗旨,正确的看待服务员这项工作。服务是

能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为, 在服务时,较高的服务质量不仅能够给顾客留下较

好的印象,还能为餐厅做最好的宣传,能够让顾客再次光顾。较高的服务质量就要求我们有

娴熟的服务技能,科学的服务程序,快速的服务效率。餐饮行业,是一个人员流动较快且复

杂的行业,于是这就要求我们在不卑不亢的前提下,对待不同的客人要用不同的态度。 社会是一个大舞台,餐饮工作也只不过是它的一个角落,还有很多东西在我们大学里是

学习不到的。一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,锻炼能力。尤其在大

学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会。放假的时候,不窝在

家里,参见社会实践不仅增长见识还能为自己了解社会奠定基石,同样能为自己赚取不少生

活费。

回忆这40多天的点点滴滴,服务员这个职务无论是生活上的还是工作上都让我学到了不

少知识。 这次社会实践让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接

触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,

培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参

加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。 社会实践加深了

我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增

长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会就是一所大学,在那片广阔的天地里,既能

让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还

有这样的机会,让我在实践中不断地锻炼自己,完善自己。 以上就是我寒假期间打工的一些经历和感受,虽然没有什么轰轰烈烈的惊险事迹,但也

不是平淡无味,至少它触动了我心灵,这次实践是我成长的阶梯,我相信它会对我将来的学

习和工作生活带来无尽的帮助。篇二:暑期餐厅打工社会实践报告 暑期餐厅打工社会实践报告 10级 计科系 计<1>班朱兴琴 20101081109暑假期间,我在寻甸的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里,我充分利用,以充实自己。

通过实践,来领略社会,了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意

义,不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不

一样的知识,体味不一样的生活,以便能学习更多的知识。带着很多目的,让我对本次实践

充满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。

本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,

让自己多一份经历,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知识面。出去找工作才发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启

事,进去一问,基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于在找了三天之后

了找到了一份在餐馆的工作 。找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验,所以我工

作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。每天上午8:

30上班,晚上9:30 下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。等卫生打扫

完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮

客人点菜开单。然后,便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。客人走后,便是

收拾餐具,打扫卫生。虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。特别是当客人等

待很长时间时,总是会催老板快一点,老板催促服务生快一点,服务生催促厨师快一点,厨

师恨不得要催时间慢一点。 打工累点是自然的事。与受气相比,受累是算不了什么

的,特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人,每个客人都有不同

的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难以应付的问题,还有时有的客人

会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争辩,

因为“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客的气,有时工作中的失误与不足,还会挨管

理人员的训。不过在一段时间以后,我便慢慢适应了。作为一名打工者,在顾客和老板面前,

要做的便是服从、服从、再服从。其实,老板大多数时候是很关心员工的,有时会鼓励我,

在受到顾客的委屈时,也会给予安慰。有机会时,其他的老员工,总会给我讲很多道理事情

和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题,他们也能帮我很好的解答。我在其中学到

了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外,打工受气在所难免。所以想得开了,再

大的误会也会烟消云散。在饭店打工,以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。工作之后才

发现,即使没有客人,也要站着等候客人的到来。一

天站10个多小时的生活,开始并不是很习惯。即使习惯以后,一下班也有立刻坐下的冲

动。不禁悟到:站得久了,发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆,所以吃到很多以

前未曾吃过的东西,也算是开了口界。由于常在门口站着,店门前恰好是一条公路,所以了

解了很多不同类型的车,宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转,这里养狗和鸟的

特别多,也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟,煞是有趣。到了8月18日,我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别,准备了好的酒菜,让

我非常感动。老板对我一个月来的工作给予了肯定,他表示很满意,并满口的赞意,让我感

到很欣慰。我想这都是我应该做的。一个月来,对老板的落落大方、管理方式、经营策略都

广有认识,其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了,回忆和很多员工一起忙碌的日

子,还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛苦也是有回报的,

拿到工资时,真的很欣慰。但是并不是因为有钱可以领,也不是结束了打工的苦日子,而是

自己的付出终于有了结果和回报,自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力,觉得很值。

我一个月的工作也到此画上了圆满的句号。 道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感受

深切。打工的生活与学校的生活是判若两世的。真正体会到打工的苦时,方知大学生活的其

乐无穷。亲身于社会中体验生活,才明白生活根本不能和小说电影相比,生活比它们复杂多

了。每个人都很辛苦。这个世界不会符合你所有的想象,甚至连一个你的想象也不符合,可

是我们还得生存下去。通过 本次实践,我知道了父母的辛苦和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千多一点的工资

计算难以维持我一年的大学生活的。原本以为辛苦的我,在经历过一次打工后真正明白,比

起打工的艰难多阻,这点苦又算得了什么。社会比想象中的复杂还要复杂。世界虽有太多的

五彩缤纷,但看起来远不如大学的单纯美。经过打工的磨练,更知原来大学生活的纯真是多

么美好.这让我更加懂得珍惜大学生活,人生这段美好的时光。在打工中,正是由于工作中的

失误与不足,让我学会虚心接受批评,并认真改正,明白拒绝对错误的认知,便会导致正确

的迟来。这份工作让我变的更有耐心,更能热情地对待周围的人与事。当从暑假实践中走出,

感觉像是由难入易,犹如金蝉脱壳,一切变的都是如此容易。通过实践,真正使自己丰富了

知识,磨练了意志。我将用我在实践中学到的知识,让大学生活变得更美好。篇三:餐馆打

工暑假社会实践报告餐馆打工暑假社会实践报告暑假期间,我在青岛的一家餐馆打工,并按计划游览了青岛一些著名的地方。在暑假有

限的时间里,我充分利用,以充实自己。通过实践,来领略社会,了解社会。这份实践报告

便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。

一、 实践目的:

在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意

义,不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不

一样的只是,体味不一样的生活。出于对青岛的向往,暑假期间我来到了青岛。由于很多朋

友和亲人在青岛,加上我从未去过青岛,所以暑假已来临,我便飞似地来到青岛。以便能学

习更多的知识。带着很多目的,让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝

自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工,了解社

会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,让自己多一份经历,提升自己的能力,拓

展自己的能力,拓展自己的知识面。而除了打工,在青岛,也是为了游览一下这里的风景区,

观赏不同的景色,开拓眼界,增加见识,也是实践学习的一种方式。

二、 实践内容:

去了青岛,发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,

进去一问,基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于到青岛的第三天找到

了一份工作:在恩顺灌汤水饺店做服务生。找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验,所以我工

作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。每天上午9:

30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、拖

地。等卫生打扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。当有客人时,帮忙招呼一下,上

茶水,报价、帮客人点菜开单。然后,便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。

客人走后,便是收拾餐具,打扫卫生。虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。

特别是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板催促服务生快一点,服务生催促

厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点。打工累点是自然的事。与受气相比,受累是算不了什么的,特别是像我这种初出茅庐、

没有经验的学生。每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉

酒后,总是乱说一些我们难 以应付的问题,还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生,是没有发脾气

的权利的,也不能与客人争吵争辩,因为“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客的气,

有时工作中的失误与不足,还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后,我便慢慢适应了。

作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是服从、服从、再服从。其实,老板大多数

时候是很关心员工的,有时会鼓励我,在受到顾客的委屈时,也会给予安慰。有机会时,其

他的老员工,总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题,他

们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外,

打工受气在所难免。所以想得开了,再大的误会也会烟消云散。在饭店打工,以前以为没有

客人的时候会是闲着舒服。工作之后才发现,即使没有客人,也要站着等候客人的到来。一

天站10个多小时的生活,开始并不是很习惯。即使习惯以后,一下班也有立刻坐下的冲动。

不禁悟到:站得久了,发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆,所以吃到很多以前未

曾吃过的东西,也算是开了口界。由于常在门口站着,店门前恰好是一条公路,所以了解了

很多不同类型的车,宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转,这里养狗和鸟的特别

多,也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟,煞是有趣。 在打工结束之后,剩下的假期里,我利用自己赚得的钱去了青岛很多的景区:海底世界、

五四广场、栈桥、中山公园??第一次洗了海澡。由于正赶上啤酒节开幕,得以在啤酒城畅玩

一番。看到很多美丽的景象,感受到很多的乐趣。

三、实践结果:

到了8月10日,我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别,准备了好的酒菜,让

我非常感动。老板对我一个月来的工作给予了肯定,他表示很满意,并满口的赞意,让我感

到很欣慰。我想这都是我应该做的。一个月来,对老板的落落大方

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31c815&sign=f25b94c0e4&zoom=&png=121-&jpg=0-0" target="_blank">点此查看 篇四:寒假饭店打工实践报告青 岛 农 业 大 学

社 会 实 践 调 查 报 告 论 文 题 目: 寒假饭店打工实践报告 专 业 班

级 信工1002姓名(学号) 张

翔 (20102976)实 践 时 间 2012.1.12——

2012.2.20 2012 年 2 月 25 日

在饭店打工证明书篇三:最新饭店打工社会实践报告

饭店打工工作岗位

社会实践报告

学院:

学号:

姓名:×××

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目 录

一、社会实践目的 ..................................................................... 2

二、社会实践时间 ..................................................................... 2

三、社会实践地点 ..................................................................... 2

四、社会实践单位介绍 ............................................................. 3

五、社会实践主要内容 ............................................................. 3

六、社会实践总结 ..................................................................... 5

(1)社会实践体会 .............................................................. 5

(2)社会实践心得 ..............................................................

在饭店打工证明书

6

(3)社会实践反思 .............................................................. 8

七、致谢 ...................................................................................... 9

第 1 页 共 11 页

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