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醇的化学性质

发布时间:2024-03-29 17:17:24 影响了:

以下是博文学习网为大家整理的关于醇的化学性质的文章,希望大家能够喜欢!

醇的化学性质篇一:sk醇的化学性质

醇的化学性质学案

授课教师:车铭妍

【教学目标】

知识与技能:了解醇在化学反应过程中化学键断裂和形成与化学反应的关系; 掌握醇的化学性质,以及醇与其他类别有机物间的转化; 过程与方法:通过 “结构分析→性质预测→确定性质”这一过程,了解研究有

机物化学性质的一般过程;

通过对醇结构的分析(价键的极性、价键的饱和程度、基团间的相互影响),体会研究陌生有机物性质的方法;

情感态度价值观:通过研究醇类物质的化学性质,体验科学探究的过程。 【教学重点】:化学反应过程中化学键断裂和形成与化学反应的关系。 【教学过程】

【预习反馈】

环节二:合作探究阶段: 【方法探究】

研究有机物的性质的一般方法:

【合作探究一】结构分析

某醇的结构如下图

1.阅读课本P57交流研讨,分析醇RCH2CH2OH的结构,要推断其化学性质,你比较关注醇的哪些结构? 2.该醇容易在哪儿断键? 原因是什么?

【合作探究二】性质分析

1.结合乙醇的化学性质,预测2,2-二甲基-1-丙醇能发生哪些反应?举出相应的反应实例来证明你的预测。(请尽量将相同类型的反应写在一起)完后小组拍

【合作探究三】产物分析

2.据上表回答下列问题:

(1)写出能与钠反应放出氢气的符合C5H12O的有机物同分异构体。找出其中在一定条件下,既能发生取代反应、催化氧化反应,又能发生酯化反应和消去反应的结构简式。说出你选择的理由。完后将(1)答案小组拍照上传。

(2)如何验证消去反应、置换反应、催化氧化反应的有机产物?

(3)乙醇与活泼金属反应比1—丁醇剧烈、比水慢,为什么?(阅读课本P59追根寻源)

(4)等物质的量的1—丁醇、乙二醇、丙三醇与足量金属钠作用,所得氢气的体积比是多少?与结构有什么关系?

【合作探究四】规律分析

(1)醇发生与活泼金属的反应规律: (2)醇发生消去反应的结构要求: (3)醇发生催化氧化反应的结构要求:

环节三:小结提升阶段

请你用思维导图将本节内容进行总结提升

【巩固测试】

1.下列关于1-丙醇的叙述中,不正确的是

A.1-丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜,生成丙醛 B.1-丙醇不能和氢卤酸发生反应 C.1-丙醇的沸点高于乙醇

D.1mol的1-丙醇与足量的钠作用生成0.5molH2

2.萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂、医药和溶剂。已知α-萜品醇的结构简式如下式,则下列说法错误的是 A.分子式为C9H16O

B.该物质在铜的热催化作用下可生成酮 C.该物质(出自:WwW.HNNscy.Com 博 文学习 网:醇的化学性质)能和乙酸发生酯化反应 D.该物质发生消去反应可得2种产物 3.下列物质能发生消去反应,但不能发生催化氧化的是 .A.

B.(CH3)2CHOH

C.CH3CH2C(CH3)2CH2OHD.CH3CH2C(CH3)2OH

4.CH3OH和C2H5OH的混合物与浓硫酸共热,可能生成的有机物最多有 A.2种 B 3种 C 4种D 5种

醇的化学性质篇二:醇的化学性质说课(很不错)

《醇的化学性质》的课程教学设计

北京师范大学化学学院 高茹

指导老师 王磊

一、 教学设计思路分析

1、 基于教学设计的教材内容分析

1.1在整个模块和整章中的位置及其作用分析

醇和酚这一单元的内容在鲁科版教材中处于选修模块——有机化学基础第二章第二节。醇是自然界中广泛存在的含有羟基的有机化合物,在生产、生活中都有着非常广泛的应用。从实际的生产、生活上看,醇有着广泛的用途,在有机物的相互转化中处于核心地位、起桥梁作用。在必修2中学生已经对乙醇的性质和结构有了一定的认识,在有机化学基础中学生已经学习了研究有机物的一般方法和程序,并学习了有机反应类型。本节内容从学生已有基础出发,以典型的醇为例,系统的学习醇的性质和结构,并让学生体会到醇类在有机转化中的重要作用,以及醇类在生产生活中的广泛用途。

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2、 学生基础分析

学生是在两个必修模块基础上对有机化学基础模块进行学习的。在必修中学生已经学习了醇类中的乙醇,对乙醇的性质和用途有了一定的了解,为其学习有机化学基础模块奠定了一定的基础。而在有机化学基础中,学生已经对有机化合物结构与性质的关系有了一定认识,对烃这类物质进行了系统的学习,因此对研究有机物的一般程序有了一定理解,而且还学习了基本的有机反应类型。基于上述的基础,学生在老师的引导下,应该可以通过分析结构初步预测出醇类物质可以发生的化学反应类型,再通过实验取证对学生的预测进行验证,通过这一过程,培养学生通过分析结构预测反应的能力。

3、 教学的重点和难点

重点:饱和一元醇的结构分析和醇的化学性质

难点:培养学生通过分析物质结构预测该物质所发生的化学反应的类型及其性质的能力 重难点的突破:紧紧抓住 “有机物结构→有机物性质→实验取证→确定醇性质→醇的用途”这条线,并结合多种教学方法(交流研讨、实验、flash演示等),引导学生在这条线上对醇类物质的结构进行分析,学习醇的化学性质,认识到醇在有机化学以及生产生活中的重要应用。

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二、 教学设计方案

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醇的化学性质篇三:乙醇的化学性质

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