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看妈妈烧菜优秀作文

发布时间:2024-03-29 21:59:35 影响了:

看妈妈烧菜优秀作文篇一:看妈妈烧菜

看妈妈烧菜

周三下午放学后,我一回到家,就闻到厨房里飘来一阵香味。我被香味吸引着,不自觉地来到了厨房。妈妈看到我,笑着说:“下一道菜是你最爱吃的‘番茄炒蛋’,你要不要学一学?”我使劲儿地点点头,然后认真地观察着。

首先,妈妈准备了一个干净的碗,从冰箱里拿了三个鸡蛋,熟练地打在碗里,用打蛋器(筷子)把鸡蛋搅匀。“记得,一定要顺着一个方向搅拌。”妈妈一边搅着一边很认真地对我说。妈妈又拿了两个番茄,洗干净、切好,把番茄放在了一个干净的盘子里备用。

接着,妈妈打开天然气,拿出烧菜的锅,刷干净,放在了上面,又叮嘱我:“此时,一定要把锅里残留的水蒸干,然后再放食用油。否则,倒油加热时会发生澎溅,烫到自己。”“哦......”我似乎明白了。

然后,等油热了,妈妈先把鸡蛋放了进去,只听见“哧啦......哧啦......”的响声,鸡蛋很快变成了金黄色。妈妈赶紧把鸡蛋盛了出来,又紧接着把番茄倒进了锅里,很快番茄出了好多汁,这时,妈妈放了些许盐和味精,轻轻地翻炒了几下。

最后,妈妈把炒好的鸡蛋也倒进了锅里,用锅铲拌匀之后,盛到了一个干净的盘子里。就这样,一盘

看妈妈烧菜优秀作文

色香味俱全的“番茄炒蛋”诞生了。

认真看过妈妈烧菜,我终于明白,原来烧菜做饭也是很辛苦的一件事情。以后,我要学着自己烧菜,烧给妈妈吃。

关键词句

1、搅匀、搅拌、洗干净、切好、翻炒、澎溅、烫到、放了进去、倒进了锅里、盛了出来。

2、食用油、味精、盐、糖、醋、酱油

——些许、一点、一点点、一勺

3、锅、铲子、锅铲、盘子(碟子)

4、首先——接着——然后——最后

又、紧接着、终于、此时、这时、就这样

1、周末草稿纸上写一遍(10月23日、24日、25日)

2、周一小作文本听写一遍 (10月26日)

3、周二大作文本仿写(10月27日)

看妈妈烧菜优秀作文篇二:看妈妈烧菜

看妈妈烧菜

今天是我的生日,我家的“大厨”妈妈要大显身手,做我最喜爱吃的菜肴---红烧青菜狮子头。

妈妈先从冰箱里拿出昨天做好的狮子头解冻,再拿出青菜,接着把青菜的黄叶挑出来扔进垃圾桶,而嫩叶呢,放进水中浸泡半小时后,一切为二即可。

过了一会儿,狮子头已经完全解冻了,菜叶中的农药应该也泡的差不多了。一切准备工作就绪。妈妈把锅放到锅架上,倒入油,打开煤气灶,蓝色的火焰跳跃着,像在跳“蓝色的多瑙河”。锅热的冒烟了,妈妈忙倒入狮子头和青菜,开始翻炒,随着妈妈锅铲的翻动,狮子头和青菜不停的翻滚,好似“游龙戏珠”。随后妈妈又加了半碗酱油,两勺糖和两碗水,开大火等汤汁沸腾后改小火焖。十分钟后,啊!青菜变“瘦”了,狮子头红通通,油亮亮的,一道美味佳肴出炉了。 绿绿的青菜,红红的狮子头,还带着油光,相互衬托,真让人馋涎欲滴。我迫不及待地夹起一个狮子头就往嘴里送,恩,那滋味咸咸的,还带着微微的甜味,真是太好吃了。看了妈妈烧菜之后,我才知道原来烧一道美味的菜是要花功夫的。妈妈,谢谢您!

看妈妈烧菜优秀作文篇三:看妈妈烧菜

看妈妈烧菜

上海市成功教育实验小学 陈韵

今天,妈妈为我烧了我最喜欢吃的“番茄炒蛋”。

只见妈妈到冰箱拿了三个鸡蛋和一个番茄到厨房准备烧番茄炒蛋。

她先把鸡蛋往桌上轻轻一敲,蛋壳碎了,她又从碎了的地方掰开,蛋液流进碗里,当妈妈把三个鸡蛋都打好之后,放点盐,再用搅拌器把鸡蛋搅拌均匀。然后,妈妈拿出番茄用刀一块块切成小块。

一切准备好了之后,妈妈点上火后,在铁锅里放上一点油,等油渐渐变热,看见铁锅上冒烟,她再把搅拌好的鸡蛋倒进铁锅里,等鸡蛋稍稍凝固,妈妈就用铲子在锅里翻炒几下,把炒好的鸡蛋盛入盘子。接着妈妈又在锅里倒入一点油,等油热后,把盘子里的番茄也倒进铁锅里,加了一点盐,翻炒几下后,又把刚才炒好的鸡蛋又再次倒入锅里,搅拌在一起,翻来翻去。最后妈妈用锅铲把番茄炒蛋小心翼翼地放在盘子里。

看着金灿灿的鸡蛋,红红的番茄,我的口水都要出来了,我一下子就吃了一大盆呢!

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