当前位置:博文学习网 > 范文大全 > 面试技巧 > 正文
 

酒店面试技巧

发布时间:2017-01-15 影响了:

酒店面试技巧篇一:酒店各级人员面试问题

酒店各级人员面试问题

酒店各级人员面试问题

职称:部门经理

工作场所:

1. 简述你先前的工作经验。

2. 依你现有的职务来说,所担负的工作职责是什么?

3. 预算的现实考虑是什么?

4. 什么是平均营收与每日营收?

5. 当费用和支出超过预算时,你会用什么方法去控制?

6. 在你的单位内,有关工作设备以及安全库存量要从什么现实面去考虑?

7. 你如何将你单位中的工作设备与备品列成一份清单?

8. 在每日简报中,你会与你的人员讨论那些事情?

9. 处理会员投诉的步骤是什么?

10. 填写工作日志的要点是什么?

11. 什么因素是你准备每周名单和工作时间表时所要考虑的?

12. 你要如何做到以身作则?

13. 你目前的工作场所使用什么样的联络工具?

14. 当你拟定训练计划时要考虑些什么?

15. 在你目前的工作场所使用的训练活动与数据是什么?

16. 你会用什么样的方法或活动来激发你的员工?

17. 当你要改变菜单时要考虑的因素是什么?

18. 在你的单位中,什么类型的升迁方式是你所考虑的?

19. 你会考虑到谁是你单位的竞争对手吗?

20. 你有考虑到谁会是你单位的目标市场吗?

21. 你未来三至五年的愿景是什么?

职称:副经理

工作场所:

1. 简述你先前的工作经验。

2. 依你现有的职务来说,所担负的工作职责是什么?

3. 预算的现实考虑是什么?

4. 什么是平均营收与每日营收?

5. 在你的单位中,你会用什么方法来控制你的工作设备和备品的安全库存量?

6. 你如何将你单位中的工作设备与备品列成一份清单?

7. 在每日简报中,你会与你的人员讨论那些事情?

8. 处理会员投诉的步骤是什么?

9. 填写工作日志的要点是什么?

10. 安排每周名单时,所要考虑的因素是什么?

11. 你要如何以身作则?

12. 你目前的工作场所使用什么样的联络工具?

13. 当你拟定训练计划时要考虑些什么?

14. 在你目前的工作场所使用的训练活动与数据是什么?

15. 你会用什么样的方法或活动来激发你的员工?

16. 当你的员工在报告职务时,你会核对些什么?

17. 在你的员工对尊重会员和同事方面,你对他们的期望是什么?

18. 在你的单位中,什么类型的升迁方式是你所考虑的?

19. 你会考虑到谁是你单位的竞争对手吗?

20. 你有考虑到谁会是你单位的目标市场吗?

21. 你未来三至五年的愿景是什么?

职称:会务员及领位人员

工作场所:

1. 简述你先前的工作经验。

2. 依你现有的职务来说,所担负的工作职责是什么?

3. 当你欢迎客人时,最重要的是什么?

4. 如何答复电话?

5. 当接受预约时,什么样的信息是你所需要的?

6. 当你的餐厅客满时,却有客人很想在你的餐厅用餐时,你该如何处置?

7. 引导客人至座位的重点是什么?

8. 当客人就座时,你该做什么?

9. 处理会员投诉的步骤是什么?

10. 为何对一个会所(餐厅)而言,拥有会员的历史资料是很重要的?

11. 订位登记簿的功能是什么?

12. 你的制服有什么重要性?

13. 你个人的外表与卫生的重要性是什么?

14. 你与你单位的同事和其它部门的工作关系应如何?

15. 你与会员的关系是什么?

16. 为何出席单位的简报与会议,对你而言是非常需要的?

17. 什么样的训练活动曾在你的职务上施行过?

18. 你未来三至五年的愿景是什么?

职称:管家及领班级人员

工作场所:

1. 简述你先前的工作经验。

2. 依你现有的职务来说,所担负的工作职责是什么?

3. 客人在我们的餐厅用餐时,他的期望是什么?

4. 你会如何答复预先订位的电话?

5. 在你现在的餐厅,餐前备品的处理程序是什么?

6. 在你现在的职位,你可以负责几个人?

7. 当客人已入座,你要进前时,第一步你该做什么?

8. 如果餐厅中有额外的项目,却没有在菜单上。你会怎么做?

9. 叙述你餐厅的点菜步骤。

10. 客人用餐当中,何时你该上酒单?

11. 你要如何推荐酒水或菜色给客人?

12. 依你的职位,叙述你餐厅中的菜单。

13. 以你的职位,解释你餐厅中清桌的步骤。

14. 你要如何介绍一位新进员工到你的工作站?

15. 处理会员投诉的步骤是什么?

16. 你的制服有什么重要性?

17. 你个人的外表与卫生的重要性是什么?

18. 你与你单位的同事和其它部门的工作关系应如何?

19. 你与会员的关系是什么?

20. 为何出席单位的简报与会议,对你而言是非常需要的?

21. 你未来三至五年的愿景是什么?

职称:男女服务员

工作场所:

1. 简述你先前的工作经验。

2. 依你现有的职务来说,所担负的工作职责是什么?

3. 客人在我们的餐厅用餐时,他的期望是什么?

4. 你会如何答复预先订位的电话?

5. 当客人已入座,你要进前时,第一步你该做什么?

6. 依你的职位叙述饮料服务。

7. 解释更换烟灰缸的步骤。

8. 以你的职位列出你厅中晚餐服务的项目。

9. 以你的职位来叙述送洗与收回布巾的流程是什么?

10. 你需要什么餐前备品?如何预备你的工作台?

11. 在你的职位上,什么是将银器送出与收回的保养磨亮之流程?

12. 依你的职位来叙述食品与饮料的领取流程。

13. 当餐厅开始营业及打烊时,你的职责是什么?

14. 当客人受伤时,你会以什么样的态度来面对?

15. 你的制服有什么重要性?

16. 你个人的外表与卫生的重要性是什么?

17. 你与你单位的同事和其它部门的工作关系应如何?

18. 你与会员的关系是什么?

19. 为何出席单位的简报与会议,对你而言是非常需要的?

20. 什么样的训练活动曾在你的职务上施行过?

21. 你从现在到三至五年的愿景是什么?

职称:服务生

工作场所:

1. 简述你先前的工作经验。

2. 依你现有的职务来说,所担负的工作职责是什么?

3. 客人在我们的餐厅用餐时,他的期望是什么?

4. 当客人已入座,你要进前时,第一步你该做什么?

5. 以你的职位来叙述饮料的服务。

6. 以你的职位列出你厅中晚餐服务的项目。

7. 以你的职位来叙述送洗与收回布巾的流程是什么?

8. 你需要什么餐前备品?如何预备你的工作台?

9. 在你的职位上,什么是将银器送出与收回的保养磨亮之流程?

10. 依你的职位来叙述食品与饮料的领取流程。

11. 当餐厅开始营业及打烊时,你的职责是什么?

12. 当客人受伤时,你会以什么样的态度来面对?

13. 你的制服有什么重要性?

14. 你个人的外表与卫生的重要性是什么?

15. 你与你单位的同事和其它部门的工作关系应如何?

16. 你与会员的关系是什么?

17. 为何出席单位的简报与会议,对你而言是非常需要的?

18. 什么样的训练活动曾在你的职务上施行过?

19. 你未来三至五年的愿景是什么?

职称:调酒员

工作场所:

1. 简述你先前的工作经验。

2. 依你现有的职务来说,所担负的工作职责是什么?

3. 客人在我们的餐厅喝饮料时,他的期望是什么?

4. 列出饮料单上所有饮料的种类。

5. 列出酒单上所有酒的种类。

6. 依你的职位,叙述烈酒的部份控制流程。

7. 在你的职位上,什么类型的装饰品是你会用来做饮料的特别设计?

8. 在你的职位上,什么样的餐前备品为你每日所必备?

9. 依你的职位,叙述食品与饮料的领取流程。

10. 依你的职位,开始营业前的职责是什么?

11. 依你的职位,打烊职责是什么?

12. 在尊重专业的前提下,列出一份饮料的清单并提出问题。

13. 在尊重专业的前提下,列出一份酒的清单并提出问题。

14. 你会采取什么样的步骤,向一位新员工介绍你的工作区域?

15. 你的制服有什么重要性?

16. 你个人的外表与卫生的重要性是什么?

17. 你与你单位的同事和其它部门的工作关系应如何?

18. 你与会员的关系是什么?

19. 为何出席单位的简报与会议,对你而言是非常需要的?

20. 什么样的训练活动曾在你的职务上施行过?

21. 你未来三至五年的愿景是什么?

职称:助理调酒员

工作场所:

1. 简述你先前的工作经验。

2. 依你现有的职务来说,所担负的工作职责是什么?

3. 客人在我们的餐厅喝饮料时,他的期望是什么?

4. 列出饮料单上所有饮料的种类。

5. 列出酒单上所有酒的种类。

6

酒店面试技巧

. 依你的职位,叙述烈酒的部份控制流程。

7. 在你的职位上,什么类型的装饰品是你会用来做饮料的特别设计?

8. 在你的职位上,什么样的餐前备品为你每日所必备?

9. 依你的职位,叙述食品与饮料的领取流程。

10. 依你的职位,开始营业前的职责是什么?

11. 依你的职位,打烊职责是什么?

12. 在尊重专业的前提下,列出一份饮料的清单并提出问题。

13. 在尊重专业的前提下,列出一份酒的清单并提出问题。

14. 你的制服有什么重要性?

15. 你个人的外表与卫生的重要性是什么?

16. 你与你单位的同事和其它部门的工作关系应如何?

17. 你与会员的关系是什么?

18. 为何出席单位的简报与会议,对你而言是非常需要的?

19. 什么样的训练活动曾在你的职务上施行过?

20. 你未来三至五年的愿景是什么?

职称:器皿领导者

工作场所:厨房和后场

1. 简述你先前的工作经验。

2. 依你现有的职务来说,所担负的工作职责是什么?

3. 依你的职位,可以负责几名人员?

4. 在你的职位上,用来保证正常的清洗盘碟之指导方针是什么?

5. 在你的职位上,用来保证正常的清洗锅子和平底锅与其它厨房器具之指导方针是什么?

6. 依你的职位,什么方法是用来可以保证正常的处理工作设备和厨房设备?

酒店面试技巧篇二:酒店面试经典问题(中英文)

酒店面试经典问题

1、 您认为您的岗位职责有哪些?

What do you think of your responsibility for this job?

2、 您的英语水平如何?

How do you like the level of your English skill?

3、 能用英语自我介绍吗?

Could you introduce yourself in English?

4、 您是如何培训本部门员工的?

How do you train the staff of your department?

5、 如果酒店正式录取您,您上班第一件事是做什么?

If you are employ by the hotel , what will you do firstly?

6、 请画出西餐banquet流程图.

Please illustrate the procedure of western restaurant banquet.

7、 您如何理解服务行业的“服务意识”?

How do you comprehend the “service consciousness” of service trade?

8、 您是如何理解职业道德的?

How do you perceive the morality of career?

9、 请举例您在工作中遇到的几件困难,而您是如何克服的?

Could you list some difficulties during your work? And how did you conquer them?

10、 您对您以前的直属领导有何看法?

How do you like your senior leader who led you directly before?

11、 您的人生观是什么?

What is your philosophy?

12、 您对自己未来五个的计划是什么?

What are the five plans for yourself in the future?

13、 您都用业余时间学习些什么?

What are you studying in your spare time?

14、 你的期望待遇是什么?

What kind of treatment do you expect?

15、 请介绍你的家庭。

Would you mind introducing your family?

16、 请你用英文介绍目前服务的公司。

Could you introduce the company which you are serving in English?

17、 如果我酒店雇用你,你觉得可以为部门带来什么样的贡献?

What could you make a contribution to our hotel if you are employed by our hotel?

18、 你开始投入找工作的时间有多久了?

How long have you been looking for the job?

19、 你是怎么知道我们招聘这个职位的呢?

How do you know the message that we have this vacancy?

20、 除了工资,还有什么福利最吸引你?

Besides the salary, what welfare attract you mostly?

21、 你参加过什么业余活动?

What amateur activities have you ever taken part in ?

酒店面试技巧篇三:酒店前台面试技巧

一、填空题(填写题干内的空白处、使全句意思完整、正确。每空 1分,共 16分、) l、贯彻游客至上的原则,要求导游服务将规范化服务与个性化服务结合起来。规范化服

务又称______是由_______制定的发布的某项服务(工作)应达到的统一标准。

2、海外领队是指经国家旅游行政主管部门批准______旅行社的代表,是出境旅游

团的____和_____。

3、_______是导游人员做好导游服务工作的基本保证。

4、导游人员的带团技能,是指导游人员根据_____和_____,熟练运用能提高

旅游产品_____的方式、方法和技巧的能力。

5、如散客乘轮船离站,应让客人提前_____到达码头。

6、某外国游客想购买99英尺的丝绸,导游员应当告诉售货员_____尺。

7、台湾同胞旅行证明由_______签发。

8、导游员的步态要给人一种_____、稳健庄重的感觉。

9、触景生情法就是见物生情、_____的一种导游讲解方法。

10、导游员在导游讲解时必须遵守的基本原则是_____。

11、导游人员每年度接受旅行社组织的日常培训时间累计不得少于_____小时。二、

单项选择题(将四个备选项中唯一正确的题号填入题干后的括号内。每题1分.共14分。)1、若游客被蜂蛰伤,导游人员不能采取的方法是_____。( )a设法将毒刺拔出b用盐水洗敷伤口c用口或吸管吸出毒汁 d让其服用客人自备的止痛药2、乘坐长江客轮的免票儿童可随身携带的免费行李重量为_____。 ( ) a0kg b 10kg c 15kg d 20kg3、导游人员的带团纪律是_____。( ) a不与旅游者争吵 b游客至上 c自我控制 d理性4、导游人员有权拒绝游客提出的侮辱其人格尊严的不合理要求,这反映了____。

( )

a一视同仁 不卑不亢b 爱国爱企 自尊自强 c尊纪守法 敬业爱岗d 团结协作 顾全大局5、导游服务___的特点要求导游人员有高胜的责任感和敬业精神,以及较强的心理

自控能力。 ( ) a关联度高b独立性强 c 复杂多变d脑体高度结合 6、中国第一批职业导游是指_____ ( ) a 19世纪末、20世纪初,西方旅游企业组织外国旅游者到中国旅游时所雇用的中国导游b 1927年7月,上海商业储备银行旅游部独立为中国旅行社后所雇用的导游人员c新中国成立后,第一家旅行社——厦门华侨服务社所雇用的导游人员d 1989年3月,推行全国导游人员资格考试后旅行社所聘用的导游人员 7、清晰流畅是导游语言___的体现。( ) a针对性b规范性c生动性d 科学性 8、外国旅游者如需购买麝香,导游人员应该。( ) a提供必要帮助b建议其自行处理 c断然拒绝 d 劝阻,井告知中国海关规定

9、如果全陪接待的是内宾团,在旅游团出发的前一天必须与___取得联系,约好次日

出发登机(车、船)的时间及地点。a旅游团的游客 b首站地陪

c司机 d 组团社计调人员

10、通常为外宾团办理住宿登记手续的导游人员是____。( )a海外领队b地陪c酒店前台接待员d全陪

11、导游人员在带团过程中要突出领导职责,不轻易更改旅游日程安排,反映了___

的带团理念。( ) a服务的契约性b 工作的主动性 c有序引导 d 诚信待人

12、某游客对美丽的女导游人员说;“小李,我听说湘女多情,你也是湖南妹子,是不是

很多情?”导游人员回答:湘女多情是指湖南妹子热情、爽朗,我当然也不例外。这是运用

了导游人员回绝技能中的____。()a柔和式回绝 b迂回式回绝c 引申式回绝 d 诱导式回绝

13、港澳居民在中国境内若丢失港澳居民来往内地通行证,应补办签发____。( )a一次性有效的港澳同胞来往内地旅行证明b一次性有效的中华人民共和国出境通行证c港澳居民来往内地通行证d一次性有效的人出境通行证

14、某内宾团与同房游客闹矛盾要求改住单间,但时值旅游旺季,酒店无空房,导游人

员应____。( a请领队调解 b让游客自行调配 c予以满足,但费用自理 d请全陪调解尽量内部调配

二、单项选择题(将四个备选项中唯一正确的题号填入题干后的括号内。每题1分.共

14分。) 1、若游客被蜂蛰伤,导游人员不能采取的方法是_____。( ) a设法将毒刺拔出b用盐水洗敷伤口c用口或吸管吸出毒汁 d让其服用客人自备的止痛药2、乘坐长江客轮的免票儿童可随身携带的免费行李重量为_____。 ( ) a0kg b 10kg c 15kg d 20kg3、导游人员的带团纪律是_____。( ) a不与旅游者争吵 b游客至上 c自我控制 d理性4、导游人员有权拒绝游客提出的侮辱其人格尊严的不合理要求,这反映了____。

( )

a一视同仁 不卑不亢b 爱国爱企 自尊自强 c尊纪守法 敬业爱岗d 团结协作 顾全大局5、导游服务___的特点要求导游人员有高胜的责任感和敬业精神,以及较强的心理

自控能力。 ( a关联度高b独立性强 c 复杂多变d脑体高度结合 6、中国第一批职业导游是指_____。 ( )a 19世纪末、20世纪初,西方旅游企业组织外国旅游者到中国旅游时所雇用的中国导游b 1927年7月,上海商业储备银行旅游部独立为中国旅行社后所雇用的导游人员c新中国成立后,第一家旅行社——厦门华侨服务社所雇用的导游人员d 1989年3月,推行全国导游人员资格考试后旅行社所聘用的导游人员 7、清晰流畅是导游语言___的体现。( ) a针对性b规范性c生动性d 科学性 8、外国旅游者如需购买麝香,导游人员应该。( )

a提供必要帮助b建议其自行处理 c断然拒绝 d 劝阻,井告知中国海关规定 ) )

9、如果全陪接待的是内宾团,在旅游团出发的前一天必须与___取得联系,约好次日

出发登机(车、船)的时间及地点。a旅游团的游客 b首站地陪c司机 d 组团社计调人员

10、通常为外宾团办理住宿登记手续的导游人员是____。( )a海外领队b地陪c酒店前台接待员d全陪

11、导游人员在带团过程中要突出领导职责,不轻易更改旅游日程安排,反映了___

的带团理念。( ) a服务的契约性b 工作的主动性 c有序引导 d 诚信待人

12、某游客对美丽的女导游人员说;“小李,我听说湘女多情,你也是湖南妹子,是不是

很多情?”导游人员回答:湘女多情是指湖南妹子热情、爽朗,我当然也不例外。这是运用

了导游人员回绝技能中的____。()a柔和式回绝 b迂回式回绝c 引申式回绝 d 诱导式回绝

13、港澳居民在中国境内若丢失港澳居民来往内地通行证,应补办签发____。( )a一次性有效的港澳同胞来往内地旅行证明b一次性有效的中华人民共和国出境通行证c港澳居民来往内地通行证d一次性有效的人出境通行证

14、某内宾团与同房游客闹矛盾要求改住单间,但时值旅游旺季,酒店无空房,导游人

员应____。() a请领队调解 b让游客自行调配 c予以满足,但费用自理 d请全陪调解尽量内部调配

三、多项选择题(将四个备选项中正确选项的题号填入题后的括号内,多选,少选和错

选均不得分,每题2分,共20分。)

1、导游膍 济性体现在____。() a直接收取服务费和手续费b招徕回头客扩大新客源c就地出口商品

d促进科技交流

2、小包价旅游中可选择的部分包括____。() a导游服务 b早餐

c参观游览 d住房

3、导游人员的聚谈艺术__认真倾听体现在____。()a约束自己,集中思想b主动反馈,心领神会c尊重对方,平等交谈d适当沉默

4、地陪为旅游团队提供送站准备服务的“商定出发时间”包括下列工作___。() a与领队,全陪或旅游者商定交付行李时间b与旅游车司机商定出发时间c征求领队,全陪或旅游者意见后定好出发时间和地点

d与领队,全陪或旅游者商量好叫早及早餐时间

5、在旅游团离开各地之前,全陪主要进行的工作有___。() a协助领队和地陪办理离站事宜b提前落实离境交通

c到达机场(车站、码头)后,与地陪交接有关票让,核准并妥善保管。 d办理行李托运。

6、导游人员为散客提供接站服务的“入住饭店服务”包括的工作内容有____。()

a与客人确认日程安排

b明确饭店为其提供的服务项目,并告知离店时要现付的费用和项目 c办理住店手续

d 推销旅游服务项目

7、泛舟游三峡可以领略“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”的审美体验,这是运用了

观景赏美中的____方法。( ) a动态观赏 b静态观赏c观赏时机 d观赏位置

8、讲解岳阳楼的导游人员在讲到关于《岳阳楼记》的两幅雕屏时,在一楼参观时告诉游

客一幅为真迹,一问为赝品,让客人猜测;到二楼时再告诉客人二楼的雕屏为张照真迹,再

告知鉴别方法并顺带讲解有关传说,这是运用导游讲解技能的_____。( ) a问答法b悬念主

c触景生情法d 虚实结合法

9、旅游者在长沙参观游览期间适逢当地举办“金鹰节”,抵达当天部分游客提出希望在

晚上

休息时到现场观看“金鹰节”文艺晚会,导游人员应该_____。( )a婉言拒绝,耐心解释b协助购买门票

c协助安排车辆,但车费自理d提醒有关注意事项,但不能陪同前往

10、某外国旅游者因个别要求得不到满足而执意要求提前退团,导游人员应该___。

( ) a设法弥补,耐心解释

b因需办理分离签证手续,原则上应予拒绝c满足其要求,但明确告知未享受的综合服务费不予退还d 协助重订航班、机座,但所需费用由旅游者自理

四、简答题(简要回答题干中所提出的问题,每题5分,共20分。) l、请简述导游人员的带团资格。

2、地陪的前期业务准备中,关于落实团队预订服务的规范*作程序包括哪些工作内容?

3、旅游活动中,为防止火灾事故的发生,导游人员应该从哪些方面着手预防?

4、在长线旅游活动中,随着旅游进程的不断深人,旅游者心理将呈现“初始阶段——个

性表露阶段——结束阶段”的阶段性变化特征。请简述各阶段游客的心理及导游人员应提供

的相应阶段心理服务技能。

五、案例分析题(根据题干中的案例详细回答所提出的问题。每题15分,共30分.)

1、某旅游团按计划乘坐mu456航班于11月2 日 13:00飞抵长沙,地陪小孟按接

待计划提前30分钟抵达机场迎接,航班准时到达但小孟未接到客人。 (1)写出事故性质(1分)(2)分析事故原因。(4分)

(3)如果该团因故推迟到11月2日晚上18:30抵达且必须按原定计划于11月3日晚

上20:30离开长 沙飞抵张家界,请问小孟针对这些意外情况应该怎么办?(10分)

2、某法国旅游团中国之行的最后一站为广州,清晨8时旅游团全体成员已在汽车上就坐

准备离开饭店前往机场出境。地陪小李从饭店外匆匆赶来,上车后清点完人数,再向全陪了

解了全团行李情况(全陪告诉小李全团行李一共28件,已与领队、饭店行李员交接过)。 小李再次清点人数后,就请司机开车,随即讲了以下一段话; “女士们、先生们、早上好!我们全团27人都已到齐。好,现在我们去机场。这次中国之行我们先后游览了西安、北

京、上海、桂林及广州,大家玩得还尽兴吗?俗话说:天下没有不散的筵席、转眼间朋友们

即将踏上归程,虽然我们相处时间不长,但彼此间已结下深厚的友谊。这一回我们是新知,

下一次就应该是故友了。期盼各位能再次光临中国,再来我市旅游,届时也希望我能再次成

为大家的导游。在此分别之际我为大家唱一支歌,歌名为《朋友》愿我们永远是朋友!(唱歌)??

女士们、先生们,机场到了。我因为马上要赶往海口接另外一个旅游团,就先和大家告别了

现在请下车。”引导下车后,地陪与旅游团成员一一握手告别,便踏上旅游车赶往海口。请运用导游工作规范程序知识,分析地陪小李在这一段工作中的不足之处。 答案:

一、填空

1、标准化服务、国家和行业主管部门

2、组织出境旅游的、领导者、代言人

3、模范的遵守职业道德

4、旅游团的整体需要、不同游客的个别需要、使用价值5、40分钟

6、9

7、我国公安部委托香港中国旅行社

8、轻盈雅致

9、借题发挥

10、科学性

11、56

二、单选

bcabcbcdaddaba

三、多选

abcd、ac、abc、bcd、acd、acd、ad、abd、bcd、acd篇二:酒店前台面试常见的专业

技能题

酒店前台面试常见的专业技能题无论哪家公司,前台都是企业的一个门脸。特别是酒店这些服务行业,前台服务的好坏

直接关系到酒店的形象。所以,在酒店前台面试中,除了职业礼仪外,专业的技能素养也是

考察的重点。以下是酒店前台面试中常见的专业技能面试问题,需要的可以借鉴以下。

1、经理在开会且提前严明不允许打扰,此时如果有客人投诉并要求一定要经理处理的话,

你该如何应对?

解答:对于客人来说,在他们的印象中经理的权利更大,因此找经理投诉问题更容易解

决。面对这样的问题,无论客人对错,你都应该第一时间道歉。在此基础上,要将客人的情

绪稳定下来,将你的能力展现出来,让他们明白问题并不一定非得找经理解决,你也可以给

处理的很好。因为经理在开会之前已经再三的强调不能去打扰,如果你连客人投诉这样常见

相关热词搜索:酒店 面试技巧 五星级酒店英语面试 酒店面试自我介绍范文 酒店自我介绍怎么说

酒店面试技巧相关文章
最新文章

Copyright © 2008 - 2017 版权所有 博文学习网

工业和信息化部 湘ICP备11019447号-4