甜甜圈美术教案

甜甜圈美术教案篇一：幼儿美术

延时课课程计划——创艺美术 时间（）

甜甜圈美术教案篇二：同心圆教案

奇妙的同心圆

一：教学目标

1、能用线和色彩来变现圆形

2、初步学习在规定形状里涂色的方法，运用色彩进行造型表现。

3、通过以圆形的构成游戏来提升对造型活动的兴趣。

二：教学重点

了解同心圆的特征并能大胆用色彩和线条来绘制同心圆

三、教学难点

画出同心圆的美感

四、教学过程：

一提问导入，拼摆出同心圆：

1师，上课之前，黄老师想考考大家，你，会画圆么？

生：会画

2师，好，那黄老师就和大家一起来进行个比赛，在桌面上黄老师给大家准备好的白纸上画一个圆，（同时师转身板画一个圆形），看看，谁能比黄老师画的更圆！

生5秒钟动手实践

3师展示部分学生圆形作品，针对不完整的圆和画的特别圆的作品进行评价。

4师展示圆，“瞧，你们觉得就它一个圆，会不会特别孤单呢？”

生：会

5师，那该怎么办啊，怎么才能让这个圆不那么孤单呢？

生：画点别的圆形；

6师，是的，我们可以多画几个圆来陪伴它。师展示刚那张白纸，指着大圆说，如果这是圆爸爸，那我们就在旁边画一个小一点的圆妈妈，除了爸爸妈妈，还会有谁呢？对，我们再在旁边在画一个更小一点的圆宝宝。

好，聪明的小朋友，跟着黄老师来画出圆宝宝的一家三口

生添加两个圆，继续实践

7师，现在圆宝宝的一家三口都在纸上了，那怎么样才能让他们团聚在一起呢？动动小脑筋

生思考回答

8“是啊，不着急，像黄老师一样，先小心的将他们剪下来（师示范如何减圆），然后把剪下来的三个大小不一样的圆，试着摆摆看，怎么样摆才是看上去最团结的？

生动手剪下圆，并尝试用各种方法拼摆三个圆

师巡视指导，并找出三种圆，展示两种不是同心圆的摆法

（并评价看上去好像还不是很团结，或者是爸爸抱歪了，妈妈要摔倒了等语言）

9展示同心圆的摆法，并引导大家“你们觉得这三种，哪一种看上去圆宝宝的一家是最团结紧密的啊？是啊，黄老师也觉得这样的圆很奇特，它呀，有个好听的名字，叫做------同心圆，师边板贴课题边请学生跟着念一遍。 二：引出色彩和规律

1师，那想想看，生活中像这样的大圆在下，小圆在上，而且全部在中间的同心圆有哪些呢？

生思考回答水波等

2师，真不错，大家可真会观察生活，其实啊生活中也有很多的同心圆，老师今天也带来了一个同心圆，瞧！这是什么？

生------洋葱

3是啊，这是洋葱，可是黄老师有一双神奇的手，能把它变成同心圆，睁大你的火眼金睛看仔细了

师在实物投影仪上展示用刀横着切洋葱，展示横截图，并放大，请学生仔细观察这个同心圆有什么特别的地方？

生思考观察回答，一圈一圈的；有淡淡的紫色···

师，小朋友们可真厉害！真是会观察，那请你再看！

PPT展示石头路图片，找找这里面的同心圆

生观察思考回答问题

4师小结：其实啊，不管是用小点排成的圆，还是用线排成的圆，只要是大圆在下面，小圆在上面，一层一层有规律的在最中间的位置重叠起来，那就是奇妙的同心圆。（板贴 奇妙的 三个字）

三：添加装饰美化

1师，好，了解了什么是同心圆，那我们再回过头来看看圆宝宝的一家人，你觉得它们少了点什么呢？

生，漂亮的花纹

2师，不着急，我们先来看看别的小朋友它们是怎么给圆宝宝的一家三口穿上漂亮的花衣裳，涂出美丽的花纹

师展示学生同心圆作品欣赏，引导，

可以是用你喜欢的一种颜色，从深到浅进行变化；

也可以是用各种各样的彩色线条进行装饰，还可以涂出彩虹的颜色等

3师，小朋友们，你们想好要给我们可爱的圆宝宝一家穿什么花纹的衣服了么？接下来请你先用双面胶或者固体胶把圆宝宝的一家三口先粘贴好，团结在一起，再进行装饰

生粘贴大小不一的三个圆，再装饰，师巡回指导，挑选有特点的作品 四：作品展示及评价

师将有特点的作品进行展示，并请学生说说哪一副作品最奇妙？

学生自评，互评

师评：其实，只要是你们用心去感受同心圆的美，每一副作品都是奇妙的！生活中像这样奇妙的同心圆，还有很多，看！

PPT展示生活中及教室里的各种同心圆

水波，树轮，甜甜圈，蜘蛛网，电风扇等等

师：在我们中国啊，圆象征着圆满，象征着和谐，有很多外国的大画家也喜欢画一画各种各样的圆，瞧！

PPT欣赏康定斯基作品

四师小结，布置家庭作业

回家再练习一幅同心圆，送给亲爱的爸爸妈妈！

甜甜圈美术教案篇三：西点教案新

一 杏仁饼干

杏仁片100克或（红枣、蔓越莓、花生）切碎

黄油225克→①室温软化

绵白糖180克→②加糖，打至黄油顺滑

全蛋（去壳）45克→③加鸡蛋拌匀

低粉345克→④最后加过筛的低粉，杏仁片拌匀

⑸面团放入饼干模具冷冻，刀切大约5公分方片，烤制。

温度：上200℃， 下180℃

时间：约15分钟

备注：1.烤箱先预热。3-5分钟

2.拌匀即可，不需要太多搓揉。

二 卡通造型饼干

黄油100克→①室温软化

绵白糖70克→②加糖，打至黄油顺滑

全蛋（去壳）40克→③加鸡蛋拌匀

低粉220克→④最后加过筛的低粉

⑸面团擀至3厘米的厚度，厚薄要均匀

⑹轻轻地按模具，取出薄片，少许巧克力酱点缀眼睛和嘴巴。烤制。

温度：上200℃， 下180℃

时间：约15分钟

备注：1.烤箱先预热。

2.黄油和糖搅拌一定要均匀，约10分钟。

3.低粉放入后成团，可以加入3-10克可可粉，茉莉粉，变成双色饼干。不用上劲。厚薄要均匀，不要太薄，可以再烤盘内洒少许玉米粉防止粘连。

4模具要配套，不能有水滴。轻轻地按模具，不能用大力容易破碎。取出薄片，放入烤盘。挤少许巧克力酱点缀眼睛和嘴巴。

三 意大利饼干（40个）

黄油120克→①室温软化

绵白糖60克→②加糖后，在桌面上用双手拌匀

熟蛋黄（2个）→压成粉末与①②拌匀成③

低粉100克，玉米淀粉100克→过筛后与③拌匀成团④

把面团搓成长条，分成9克一个的剂子⑸，把剂子搓成圆形，放入烤盘后用手指按一个小坑，挤上果酱入烤箱。

温度：上170℃， 下170℃

时间：约15分钟

备注：1.烤箱先预热。

2.黄油和糖搅拌一定要均匀，成泥状，不能有颗粒。

四 黄桃重油蛋糕

? 黄油130克→搅拌打发。

? 绵白糖120克→绵糖与黄油拌匀

? 鸡蛋（去壳）150克→③分次加入鸡蛋与绵糖黄油拌匀

? 低粉175克，加泡打粉2克→加过筛的低粉

⑸纯牛奶粉（伊利）50克

⑹水果：黄桃（罐头）175克切丁最后加入

温度：上180℃， 下160℃

时间：约30-35分钟

备注：

准备工作：1.切黄桃丁状

2.制作光亮剂：鸡蛋+绵糖+色拉油1:1:1比例，即三种原料同一样的重量，混合后打成发白即可。

3℃.称好：低粉175克，加泡打粉2克→加过筛的低粉

纯牛奶粉（伊利）50克

水果：黄桃（罐头）175克切丁最后加入

制作过程：

1. 黄油、绵糖用电动手式打蛋器先用低档搅匀，然后用快档搅拌，分别加入鸡蛋，先敲一个搅拌一会儿，再敲一个搅拌，再敲一个搅拌，注意用深一点的盆，否则，搅拌时，黄油向外溅出。

2.加入称好的食材。不要过多搅拌快速入纸杯，入盘，最后挤上酥油或黄油。入烤箱。

五 罗松甜面包（8个）

配料：高粉300克、干酵母6克、白砂糖50克、盐3克、鸡蛋30克、全脂奶粉20克+（冰）水150克或（鲜奶30克+100克水）黄油25克、面包改良剂3克

制作过程：

1．成团：称料入机器，搅拌面团，至面团扩展阶段即拉开成薄膜

2.基本发酵：28℃常温下，1小时，发至2.5倍大，排气，分割成8个滚圆状。中间醒发15分钟。

3．成型: 擀开面→从上往下卷→成椭圆状→中间轻轻快速切开一小口月1厘米。成型后放入醒发箱，调至38℃，湿度80﹪醒发40分钟，至2倍大。

4.成熟：上190℃， 下170℃时间：15分钟

5.表面装饰：黄油、鸡蛋清适量、糖粉

备注：把事先配好的混合物倒入搅拌机内，搅拌时间歇性添加水，夏季用冰水搅拌约1小时，最后加黄油。

六 鸡蛋吐司（230克1个）

（450克的模具，10只的量）

准备：水100克、绵白糖20克、高粉110克。水烧开，放糖和高粉，烫成团放入冰箱冷藏备用。

材料：高粉2250克、幼砂糖（韩国进口）450克、奶粉90克

盐30克、酵母30克、面包改良剂15克、黄油300克

鸡蛋16只、水500克，

制作过程：

1、高粉2250克、幼砂糖（韩国进口）450克、奶粉90克

盐30克、酵母30克、面包改良剂15克→将以上材料放入打面桶，从冰箱里取出烫成团放入打面桶，加入鸡蛋16只、水500克（夏季冰水），搅拌约1小时面团光滑时加入黄油。搅拌至面团扩展阶段即拉开成薄膜。

2、将面从桶中取出，在约35度基础醒发约40分钟，后分成230克一个的小球团状，醒发约10分钟。

3.将小球团状擀成长条状，放入黄油摸过的模具盒，醒发约40分钟后，撒上芝麻，放入烤箱。

上170℃， 下210℃时间：25-30分钟

七、奶油酥饼

一、配方：A:低粉200克 、绵糖100克、

泡打粉2克、苏打2克、杏仁粉30克

B：黄油100克、

C：牛奶50克

二、制作过程：

1、先将A混合拌匀，加B搓至松散状加牛奶拌成面团状，稍作松弛。

2、擀开至4毫米厚，用梅花压模出形状，在表面刷上鸡蛋液粘上砂糖。

3、入炉以上火180℃ ，下火160 ℃ 时间：约10分钟

八、黄油曲奇

一、配方：A黄油125克、糖粉62克（过筛）

B：三花淡奶20克、自来水20克

C：高粉150克、低粉25克

二、制作过程：

1、先将A充分打发（用打蛋器）

2、把B拌匀加入

3、C过筛与与以上拌合成团成型，用裱花袋成型。

4、入炉以上火170℃ ，下火150 ℃ 时间：约18分钟

九、芝麻薄饼

一、配方：A猪油30克、细砂糖50克、温水120克

B：低粉 50克（过筛），白芝麻80克

C：蛋清30克（一只蛋）

二、制作过程：

1、先将A混合拌匀，热水融化猪油

2、把Ｂ拌匀

３．把一个蛋清加入其中搅匀，用量勺成型。

3、入炉以上火1７0℃ ，下火1５0 ℃ 时间：约1５分钟

备注：１.为了更薄，成型后烤盘端平，振一下烤盘。

２. 入炉现烤１４分钟，烤盘掉头翻面，再烤２分钟。

３.面粉放入水中，温度不能太烫，否则，芝麻会松大。

4、入炉以上火170℃ ，下火150 ℃ 时间：约18分钟

十、海绵蛋糕（４个小纸杯）

一、配方：A鸡蛋１０0克（２只蛋），绵糖５０克，细盐１克

B：低粉 50克（过筛），奶粉５克，蛋糕油５克，香粉

１克（可以不加）

C：牛奶１４克

Ｄ: 色拉油１４克

二、制作过程：

1、先将A快速打至糖化，感觉不到糖的颗粒即可。

２、加入B拌匀并打发至乳白色，再以中速慢慢加入C

３．最后以慢速，慢慢地加入D充分搅拌（注：打成乳白色）入模具震平

3、入炉以上火200℃ ，下火100 ℃ 时间：约13分钟