趣味化学教案
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趣味化学教案篇一：趣味化学课程教材
课程类型：知识拓展类
备课教师：张云峰
前言
化学是一门具有历史性和生命性的学科，是社会物质文明和精神文明进步的重要标志。从原始社会火的应用到现在人类的现代化发展，化学的作用是不可磨灭的。 化学不仅与各大学科相互渗透，推动了彼此的发展，例如，分子生
随着经济的发展和社会、自然问题的出现，也出现了与时俱进的绿色化学。绿色化学是一门将社会需求和科学目标合二为一的新兴学科。绿色化学与医学、生物学、物理学、材料科学等学科联系联系。绿色化学的实施，需要各类学科的相互推携。绿色化学是对传统化学的创新及发展，它把经济带来的环境问题也提入研究范围，它的提出是为了满足经济可持续发展的要求。
读完《趣味化学》你会发现，化学具有其他学科不具有的立竿见影的效果。你不需要像学习其他学科一样花费大量的精力和时间，还不一定见什么明显的效果。你只需要读一下《趣味化学》里的小故事，就会有不少的收获。而更多的生活常识会让你的日常生活更加方便而精彩。
而化学中到底有什么有趣好玩的小故事呢？我们日常的生活和化学又有什么密切呢？化学与西方的炼金术有什么必然的联系吗？那些了不起的化学家们又是怎么和化学结下不解之缘的呢？而绿色化学的提出更是为化学的发展道路奠定了坚实的发展基础。什么是绿色化学呢？化学是一把双刃剑，它的好处和危害究竟有哪些？《趣味化学》将会一一为你解密，让你心动。;
当你一次次被化学的神奇所迷惑，小心了，也许你会禁不住爱上它。因为里面是在是有太多的东西让你着迷，令你忘我。你还会忍不住去弄懂它，因为这样你可以去捉弄你的好朋友。
目录
第一章、小心你会爱上它
1.1．他的衣服竟然烧不坏 1.2．布娃娃也会流血 1.3．茶水也可当墨汁 1.4．火焰当笔用
1.5．用蓝色的笔画出绿色的天 1.6．贪财的后果 1.7．铁棒也会闪金光 1.8．鬼火跟我走 1.9．爆脾气的啤酒 1.10．白纸里的密书 1.12．着火的糖
第二章、谁在变魔术
2.1．你也可以口吞烈火 2.2．面粉爆炸 2.3．治病的神泉 2.4．自己变色的银壶
第三章、人着迷的元素
3．1．古画复活
3．2．尿液里的意外所得 3．3．不熄的蜡烛 3．4．酒不醉人人自醉 3．5．谁主沉浮 3．6．玻璃棒点冰 3．7．观音菩萨生病了 3．8．擒获“死亡元素” 3．9．闪光的小珠子 3．10．谁灭绝了恐龙
1.1．他的衣服竟然烧不坏
看电视我们会发现有些人的衣服不会被烧坏，真的有烧不坏的衣服吗？是骗人的鬼把戏还是它真的存在？
大家看《西游记》都记得，有一次唐僧师徒到观音院，院主为窃取七宝袈裟，企图放火烧死唐僧。孙悟空识破阴谋，找广目天王借来神奇的“避火罩”，罩住了唐僧师徒和白马行李。大火过后，唐僧师徒在罩中一点也没有受伤。虽然只是神话，但也反应了一定的现实意义。
如果非要说那样的防火衣真的存在的话也不为过，其实我国古代就有一种“火浣布”，真的是一种不怕火烧的布，穿上用它做的“避火衣”也可以在火中逃生。真的有这种“魔衣”吗？实际这是我国古代的一项重要发明，是一种用石棉做成的衣服。石棉具有很好的隔热性与腐蚀性，不易燃烧而且具有很好的抗拉强度。 ＊知识延伸＊
随着现代科学技术的发展，人们已经用它制出了比“火浣布”抗火能力更高的防火布料，在各种场合发“避火罩”的作用。虽然石棉本身并无危害，但如果它的纤维被吸入肺部，容易导致肺癌。有关石棉的疾病症状，一般会有很长的潜伏期，可能在大约10～40年才会出现症状。
石棉在日常的生活中也是个活跃分子。
石棉纤维可以制成石棉板，防火板，保温管以及保温、防热、绝缘、等材料。石棉纤维可与水泥搭档制成石棉水泥瓦、石棉管等石棉水泥制品。石棉和沥青搭档可以制成石棉沥青板、油毡、纸、砖以及液态的石棉漆、填充路面及裂缝用的油灰等。石棉还可以制成火箭抗烧蚀材料、飞机机翼、油箱、火箭尾部喷咀管以及鱼雷高速发射器，及隔音、隔热材料，石棉与各种橡胶混合压模后还可做导弹头部的防热材料。兰石棉还可作防化学、防原子辐射的衬板、隔板或者过滤器、橡胶板等。
石棉水泥制品具有高强度的抗弯和抗拉能力，可制成薄壁制品；还具有耐蚀、防水、抗冻与耐热以及易于加工等许多优点。但其主要缺点是抗冲击强度较低。 石棉纱线可制成各种绳索。也可制成石棉服、靴、手套等用品。
趣味化学教案篇二：趣味化学实验(校本课程)
肥城三中校本开发·趣味化学实验·
趣味化学实验
编辑：李建臣
肥城市第三中学
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趣味化学教案篇三：趣味化学
趣味化学
一、课程介绍：
化学在我们的生活中是无处不在的，化学又是充满趣味的。这节课，我们通过一些有趣的化学现象，培养学生对化学的兴趣和学生的观察能力，培养学生的创新意识和创新精抻。鼓励学生去了解更多新鲜的事物，通过有效的演示和生动有趣的教学，扩展学生的知识面。
二、课程理念：
本次教学主要是通过一些简单的化学实验基础知识和有趣的化学实验，来激发学生对化学的兴趣，对以后学习化学打下一定的基础。课程的核心就是使学生对化学有一个初步的了解，培养他们对化学的好奇心。
三、教学目标：
1、普及简单的化学实验常识
2、培养学生对化学的兴趣
3、初步锻炼学生的动手能力
四、教学内容：
第一课时：化学基础知识、趣味知识和趣味实验
1、常见仪器的介绍
（1）用于加热的仪器
（2）用于计量的仪器
（3）用于分离的仪器
2、生活中的趣味化学常识
（1）衣服上的血迹
衣服上沾上了血迹，要立即清洗，否则时间久了，血迹斑点将不容易除尽。而且在清洗血迹时，不能用热水来洗，只能用冷水来洗。
血液中含有血迹能溶于水，而受热变化后，就变得不溶于水了，就像我们平时吃的鸡血，经加热后，变成了不能溶于水的块状一样，这样自然就不易洗干净。同样的道理，血迹暴露在空气中时间久了，也会发生类似的化学变化，这就是陈久血迹不易洗去的道理。
（2）盐的妙用
煮蛋---在水中加入少许盐可以防止蛋壳劣掉，还可使以破蛋蛋白不会流出。煮好后，放入冷水中，蛋壳就会变很好剥。
水果---苹果、梨子等含铁质水果削完皮放久就变色，别担心，只要削完后放入盐水中，就可防止变色了。
毛巾---毛巾用久，都会有湿黏现象，可用盐搓揉后，在用清水洗净就不会湿湿黏黏了。
蔬菜---凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味；
洗菜---有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。
煮面---煮面条时，在汤里先放盐，面条就不会煮成烂糊，而且风味更佳。 茶渍---用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐就会擦掉。
3、实验部分
（1）教师示范：烧不断的棉线
实验用品：食盐、20 cm～30 cm的棉线、回形针、铁丝、火柴
操作：在一杯热水中不断地加入食盐，并不断搅拌，直到食盐不再溶解为止。取一根20 cm～30 cm的棉线，在一端缚上一个回形针，然后将棉线浸没在浓盐水中数分钟，取出后将棉线吊起来晾干。把晾干的棉线再次浸入浓盐水中，取出晾干，重复多次。
将这条特制棉线的一头扎在铁丝上，让缚有回形针的那端悬在下面。用燃着的火柴去点棉线的下端。只见火焰慢慢地向上燃烧，一直燃到铁丝后熄灭，棉线会被烧成焦黑却没有断，回形针还挂在那里。
讲解原理：这是因为特制棉线中充满了食盐晶体，点燃后，棉线的纤维虽然已烧掉，但熔点高达800 ℃的食盐却不受影响，仍然能保持棉线的原有形状。在点燃棉线时，注意保持铁丝稳定，防止因为抖动而使棉线断开。如用明矾代替食盐，将棉线换成一块棉布，做这个实验的效果也很好，棉布燃烧过后，也能保持原样不断裂。
（2）学生实践：通过随机抽取的方法抽取一个学生在教师的指导下完成实验
第二课时：趣味生活小常识与趣味化学实验
1、趣味知识篇（15min）
（1）、洗衣粉：越简单越好(5min) 多数人洗衣服都想既省事又干净，最好在其中泡泡漂漂就能“亮”起来，因此，市场上的洗衣粉功能也越来越全，加酶漂白、助柔顺、有香味，但洗衣粉中添加的物质多了，对健康可不是什么好事。洗衣粉碱性很强，添加的成分，如表面活性剂、助洗剂、稳定剂、增白剂、香精和酶等，这些化学原料能起易溶、洁净、柔化、起泡等作用，像“双刃剑”一样，也会产生不利影响，如洗衣粉常添加的表面活性剂，会破坏皮肤角质层，造成皮肤粗糙；强力洗衣粉所含的碱性物质除吸收水分外，还能破坏人体的细胞膜；加香洗衣粉中的合成香精太多，气味冲鼻，常会引起一些过敏体质人过敏；增白洗衣粉中所含的有机氯、荧光剂是有毒物质，容易在人体内蓄积，对健康造成损害。 可见，洗涤功效越强越多，表明添加的化学剂越多，即使是宣称柔顺防护的配方，也同样含有刺激的化学制剂。因此，购买洗衣粉要尽量选功能简单、添加成分少、气味淡的。
需要注意的是，皮肤长期直接接触碱性的洗衣粉后，表面的弱酸环境就会遭到破坏，抑制细菌生长的作用也会消失，容易导致皮肤瘙痒，甚至引起过敏性皮炎或在皮肤上留下色素沉着。因此，手洗衣物时，最好选择肥皂。
（2）、被蚂蚁咬了怎么办(1min)
用肥皂洗洗，肥皂中的碱性成分与蚁酸中和。要是（蛋白质）过敏去医院。
(3）、9种食物不可多吃(6min)
? 松花蛋:制作松花蛋需要用一定量的铅，因此，多食可引起铅中毒，还会造
成缺钙。
? 臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时含有大量挥发性盐基
氮及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。
? 味精:每人每天味精摄入不应超过６毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含
量升高，限制了必需的２价阳离子钙和镁的利用，可造成短时期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会带来不良影响。
? 方便面:方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。 ? 葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的碱，影响肝细
胞的功能。
? 菠菜:菠菜营养丰富，但它含有草酸，食物中的锌与钙会与草酸结合而排出
体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
? 猪肝:１０００克猪肝含有胆固醇高达４００毫克以上，而一个人的胆固醇
摄入量太多会导致动脉硬化并加重心血管疾病。
? 烤牛羊肉:牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，这是诱发
癌症的物质。
? 腌菜:腌菜如腌制得不好，会含有致癌物质亚硝酸胺。
? 油条:油条中的明矾是含铝的无机物，天天吃油条，铝就很难由肾脏排出，
从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。
(4)、常吃解毒食物有益健康(3min)
? 猪血：我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功能。
? 现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、
清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。
? 海带：中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。海
带还有预防白血病（血癌）的作用。
? 胡萝卜：胡萝卜也是有效的解毒物。不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加
人体维生素A，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效地降低血液中汞子的浓度，加速体内汞离子的排除，故有驱汞作用。
2、趣味实验篇(25min)
（1） 实验的课前准备(2min)
材料: 鸡蛋、蜡烛、镊子、方便面、碘酒、维生素C片、烧杯、碘酒。
（2）开始实验
1、变银蛋(5min)
实验用品：鸡蛋、蜡烛、镊子、烧杯。
操作：点燃蜡烛，把鸡蛋放在蜡烛上熏黑。用镊子把已经熏黑的鸡蛋放入盛水烧杯中，观察水中的鸡蛋有什么变化？（变成一只银光闪闪的鸡蛋了），取出鸡蛋发现鸡蛋还是黑的。
讲解：火烤后的鸡蛋表面产生了一层炭，炭在水中形成了反射。
2、“神奇的药品”(10min)
设计背景：源于生活中的欺骗现象——不法分子声称他们新开发的“神奇的药品”具有排毒作用。
实验用品：方便面、碘酒、维生素C片、烧杯、碘酒。
操作：把小块方便面放入的烧杯中，加入一定量的热水，然后滴加碘酒，方便面会很快变成蓝黑色，然后加入维生素C药片粉末并振荡，方便面在半分钟后恢复为原来的颜色，烧杯中的碘酒也变澄清了。
讲解：该实验承载的化学知识是碘遇淀粉变蓝色的性质、卤素单质碘的氧化性（反应方程式为:C6H806+I2 ——C6H6O6+2H++2I-）和维生素C的还原性。
（3）学生实践(8min)
在教师指导下，学生自主完成实验。
五、教学安排：
本次课程分为两个课时：第一课时的内容包括化学基础知识、趣味知识和趣味实验；第二课时的内容主要包括趣味生活小常识与趣味化学实验。由于两个课时中都涉及实验的部分，因此在两个课时的讲授之前，都要准备好实验所需的物品。
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